Dövme dondurma ne demek, Maraş dondurması faydaları

   Havalar ısınmaya başlayıp, hararet olunca aklımıza ilk gelen dondurma olur. Her sektörde olduğu gibi dondurma sektöründe de ar-ge çalışmaları çok hızlı ilerlemektedir. Artık öyle dondurmalar yapılıyor ki anlatılmaz, tadına bakmak gerekir. Ayrıca çok uzaklara da dondurma göndermek artık yapılan ar-ge çalışmaları ile hayal değil.

   Dondurma konusunda ülkemizin meşhur şehri Kahramanmaraş'tır. Dövme dondurması ile ünlü olan şehrimize bir gün yolunuz düşerse, mutlaka dondurma yemeden geçmeyin. Bu şehrin dondurmasının Dünya'da ünlü olmasının bir çok sebebi vardır. Kısa ve öz olarak bunları yazmaya çalışacağız.

   Dövme dondurma ne demek: Keçi sütü ile yapılan, içine salep konulan, özel karıştırma ile yapılan dondurma çeşididir. Diğer bir isim olarak, kesme dondurma söylenmektedir.

   Kahramanmaraş Dövme Dondurmasının Özellikleri Nedir;

- Maraş dondurmasının tadı keçi sütü ile başlar. Doğal beslenen keçilerden elde edilen sütler, dondurma yapmak için kullanılır. Daha sonra süte eklenen salep ve şekerinde doğal ve en kalitelisi olması lazım.

- Sütler iyice kaynatılıp, yoğunlaştırılır, dolayısıyla içinde buz olmaz. Sonrası ise dondurmayı yapan ustaların tecrübelerini, işine vermesiyle olur.

- Yapımında dövme ustalığı kullanılmaktadır. Böylece dondurma her şeyin enlerine kavuşmuş olur. En yoğun, en sert, en esnek ve en lezzetli dondurma.

- Kolay kolay erimez. 

- Yiyebileceğiniz sağlıklı bir tatlı çeşididir.

- Çocuklar için önemli bir kalsiyum kaynağıdır.

  Dondurma neyden yapılıyor?

  Yağlı süt, salep, şeker, krema, meyveler.

   Evde çok basit dondurma yapımı

   Önce taze çiğ inek sütü olmalı, paket sütlerle istenilen tadı ve kıvamı alamazsınız. Taze olan bu sütü salep ve şeker ile bir tencerede karıştırıp, ısıtınız. İlave olarak krema ve yoğurt ekleyenlerde olabiliyor. Kıvamı hafif kalınlaşınca ocaktan alıp, kaplara bölüştürüp, buzluğa üstü kapalı olarak koyunuz. Sonra buzluktan 1 saatte bir çıkartıp, çırpıcı veya mikser ile karıştırınız. Bu işlemi 3-4 kere yapınız ve bekletiniz. Eğer kıvamda tam kalınlaşma olmadı ise 2 saatte bir çıkarınız. Kıvamı tam kalınlaşınca, yemek için herkese servis yapabilirsiniz. Eğer meyveli dondurma isterseniz, en başta karışıma meyvelerin suyunu çıkartarak ilave yapabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyetler olsun. 

   Ana malzemeler: 1 kilo süt + 1 yemek kaşığı salep + 1,5 bardak şeker.

   Türkiye'de ilk dondurma ne zaman yapıldı?

   Türkiye'de modern dondurma ilk olarak yaklaşık 1916 yıllarında İstanbul'da yapılmış olup, sonra Anadolu'ya yayılmıştır. Küçük imalathaneler dışında, modern olarak ilk tesis ise 1957 yılında Atatürk Orman Çiftliği'nde yapılmıştır.

    Dövme dondurma ile ilgili anlattıklarımızdan sonra Maraş'a uzak yerlerde yaşayanlar, bizde bu dondurmadan yemek isteriz deyip, bunu nasıl alacağız diye artık çok düşünmenize de gerek yok. Çünkü artık ülkenin nerdeyse her yerinde Maraş dondurması satan firmalar vardır. Eğer direkt Maraş'tan alıp, başka şehirlere götürmek isterseniz, 3 güne kadar erimemesini sağlayan paketlerle dondurmalar artık uzak şehir veya ülkelere götürülebiliyor.
     

Dövme dondurma ne demek

   Süper dondurma yemek isterseniz.
       

Maraş dondurması faydaları

   Harika Dondurmalar.

Maraş dondurmasının faydaları

   Mükemmel tatlar.

    

Dondurma neyden yapılıyor

   Dünyada Rus Dondurması biraz ünlüymüş. Bizim dondurmaların tatlarına önce baksınlar, sonra kararlarını verirler. 

     

Dövme dondurma nedir

  Maraş Dondurmasının Faydaları Nedir;

- Hararet giderir.
- Enerji verir.
- Kilo verdirmeye yardımcı olur.
- İnsanlara mutluluk verir.
- Stresi azaltır.
- Kemiklerin gelişmesine yardımcı olur.

- Kasların gelişimine yardımcı olur.

- Vücudu hastalıklara karşı korur.

Evde çok basit dondurma yapımı

   Çeşit çeşit dondurmalar.

Maraş dövme dondurma

   Dünyanın tatları dondurmalar.
      

Meşhur dövme dondurma

     

   Bilgi amaçlı şu notları da yazalım. Kahramanmaraş telefon kodu 344, Kahramanmaraş plaka kodu 46'dır. 

   Hediyelik dondurmalar. 
    

Süper Maraş Dondurması

   Kısaca yaz demek, dondurma demektir. Sizlerde bu dondurmayı tatlı servisi ile birlikte dondurmanın meşhur memleketinde, yemeniz dileklerimizle...

   Kaynaklar; google, Kahramanmaraş Dondurma, icecream, meşhur maraş dondurması, DÖVME DONDURMA NE DEMEK, dondurmanın faydaları nelerdir, en iyi dondurma nerede yenir, maraş plaka kodu, MARAŞ DONDURMASI FAYDALARI, dondurma faydaları nelerdir, maraş telefon kodu, kahramanmaraş plaka numarası, kahramanmaraş alan kodu, Icecream, ice cream, rus dondurmasi, dövme dondurma nedir, maraş dondurmasının faydaları, maraş dondurmanın faydaları, meşhur dövme dondurma, ICE CREAM, evde dondurma yapımı tarifi, dövme dondurma nasıl yapılır, maraş dondurması nasıl yapılır, çiğ süt, GIDA YEMEK, dondurma özellikleri nedir.