16 Ocak 2026 Cuma

Kurban Bayramı ne zaman, Hangi hayvanlardan Kurban olur

   Kurban bayramı ne demektir, Kurban bayramı nedir kısaca özet, Kurban nedir kısaca tanımı, Kurban bayramı kısaca, Neden kurban kesilir, Kurban ne demektir kısaca, Kurban ibadeti nedir, Kurban bayramı nasıldır, Kurban nedir dini anlamı, Kurban ibadetinin hükmü nedir, Kurban Bayramı tanımı, Kurban Bayramı hakkında, Kurban önemi: Kurban sözlük anlamı yaklaşmak olup dini anlamı ise Allah. C.C'e yaklaşmak ve onun rızasını kazanmak için ibadet maksadıyla belirli bir vakitte ve belirli şartları taşıyan hayvanı kesmektir. Buna Udhiyye'de denilir. 

   KURBAN BAYRAMI NE ZAMAN? 

   Arefe günü ne zaman, Arefe günü hangi gün: Bugün bayramın habercisi olan Arefe Günü (bayramın bir önceki günü), yarın ise Bayram. Kurban kesmek bizim mezhebimizde Vacip olup, Peygamber Efendimiz hicretin ikinci yılından vefat edene kadar kurban kesmiştir.

   

Kurban Kesmenin Faydaları

   Kurbanın anlamı ve önemi, Kurban Bayramı'nın anlamı nedir:

   Kurban ile toplumda yardımlaşma, dayanışma ve kardeşlik artar. Zengin kişiler malını başkalarıyla paylaşma duygusuna kavuşur ve onu cimrilik hastalığından korur. Fakir kişiler ise yapılan yardımlarla Allah C.C.'e daha fazla şükreder ve onların karamsarlığa kapılmasından kurtarır. Kurban Bayramı bizlere Hz. İbrahim (as)'ın ve oğlu Hz. İsmail (as)'ın Allah'a olan teslimiyetini hatırlatır. 

   Kurban ile ilgili bazı ayet ve hadisler şöyledir, Kurban kesmek ile ilgili ayetler, Kurban kesmek farz mı Kuran da geçiyor mu, Kurban hadis, Kurban ile ilgili hadis, Kurban ile ilgili ayetler ve hadisler?

Hangi hayvanlar kurban olmaz

- Onların (O kurbanların) ne etleri Allah'a ulaşır, ne de kanları; O'na ulaşacak olan sadece sizin takvânızdır. (Hac suresi).

- Resulullah'ın (sav) ashabı, ''Ey Allah'ın Resulü! Bu kurbanlar nedir ? Dediler. Resulullah, ''Babanız İbrahim'in sünnetidir.'' Diye cevap verdi. Sahabe, ''Peki, bu kurbanlardan dolayı bize ne kadar sevap var?'' diye sorunca Resul-i Ekrem, ''Her kıla karşılık bir sevap'', buyurdu. Sahâbe, ''Ya yünlü (koyun-keçi) olursa? Deyince Resulullah (sav), ''Yünden de her bir kıla karşılık bir sevap vardır.'' cevabını verdi. (İbn Mâce, Edâhi, 3; İbn Hanbel, IV, 368).

   Kurban Kimlere Vaciptir, Kurban kesmenin şartları nelerdir?

   Müslüman olup hür, akıllı ve ergenlik çağına gelmiş olan zenginlere vaciptir. Buradaki zenginlik ailesi ve evinin zorunlu ihtiyaçlarını karşılayıp, borcu olmayan ve kurban günlerinde kurban alacak kadar parası olan kişilere denir. Ödeme imkanı olmayıp, borçlanarak kurban kesilmez. Kısaca ihtiyaç ve borçlarından hariç 80.18 gram altını (20 miskal) veya eşyaya sahip olan herkese vaciptir. Malın veya paranın üzerinden 1 yıl geçmesi gerekir gibi bir şart yoktur kurbanda.

   Kurban Kesmenin Faydaları Nelerdir, Kurban kesmenin amacı nedir?

- Allah'ın rızasını kazanmak.
- Maddi durumu yetersiz olanlara yardım etmek.
- Paylaşma duygusunu artırmak.
- Şükrü artırmak.
- Toplumsal dayanışmayı artırmak.
- Fakirleri gözetmek. 
- Zenginleri cimrilikten arındırmak.
- Toplumsal huzur ve sosyal adaleti artırmak.

   Kurban Hangi Günlerde Kesilir?

   Kurban kesme işlemi Bayram Namazından sonra başlayıp, bayramın üçüncü günün akşamına kadar kesilir, bunun dışında kesilmez. Bu süre içinde gece ve gündüz kurban kesilebilir ama gündüz kesilmesi daha uygundur. 

   Kurban namazı diye bir namaz yoktur. Kurban kesenler böyle bir ibadeti yapma imkanına kavuştuğu için, Allah'ın verdiği nimete şükür olarak, iki rekat nafile namaz kılabilir.

   Teşrik Tekbirleri Ne Zaman Yapılır?

   Teşrik ne demektir, teşrik nedir: Sözlük anlamı doğuya doğru gitmek, eti güneşe sermek veya parlamak anlamlarındandır.

   Teşrik tekbirleri toplam 23 tane olup, arefe günü sabah namazı ile  başlar, bayramın dördüncü günü ikindi namazı ile biter. Teşrik tekbiri farz namazları kıldıktan sonra söylenir, vaciptir. Teşrik tekbiri anlamı ve okunuşu, Teşrik tekbiri okunuşu, Teşrik tekbiri anlamı şöyledir:

   Allahu Ekber, Allahu Ekber. La İlahe İllallahu Vallahu Ekber. Allahu Ekber ve Lillah'il Hamd anlamı, Allahu ekber Allahu ekber La ilahe illallahu Vallahu ekber Allahu ekber ve Lillahil Hamd anlamı, Allahu Ekber Allahu Ekber La ilahe illallahu Vallahu Ekber Allahu Ekber ve Lillahil Hamd anlamı şöyledir: Allah her şeyden yücedir, Allah her şeyden yücedir. Allah'tan başka ilah yoktur, O Allah her şeyden yücedir. Allah her şeyden yücedir, hamd sadece Allah'a mahsustur.

  HANGİ HAYVANLARDAN KURBAN OLUR, kurban olabilecek ve olamayacak hayvanlar nelerdir?

   Hangi Hayvanlar Kurban Olur, hangi hayvanlar kurban edilir, kurban olarak kesilebilecek hayvanların nitelikleri, kurban edilecek hayvanlar hangi nitelikleri taşımalıdır, kurban edilecek hayvanın özellikleri ne olmalıdır, kurban edilecek hayvanlar hangi niteliklerde olmalıdır, kurban edilecek hayvanın özellikleri nelerdir, hangi hayvanlar kurbanlık olur, hangi hayvanlar kurbanlık olarak kesilebilir, hangi hayvanlar kurban olarak kesilir, keçiden kurban olur mu, kurban edilecek hayvanlar ve yaşları, inek kurban olur mu, kurban edilecek hayvanların özellikleri, kurbanlıklar nelerdir: 

- Koyun, koç, keçi, inek, tosun, manda ve deveden kurban olur. 
- Koyun, koç ve keçiler 1 yaşını doldurmuş olmalı veya koyun 6 ayını tamamladığı halde, 1 yaşını doldurmuş gibi gösterişli olmalı. 
- Keçi ise kesinlikle 1 yaşını doldurmuş olmalıdır. 
- İnek, tosun ve mandalar 2 yaşını doldurup, dişi kapak atmalı. 
- Develer 5 yaşını doldurmuş olmalıdır.  

  Hangi Hayvanlar Kurban Olamaz, kurbanda hangi hayvanlar kesilmez, hangi hayvanlar kurbanlık olmaz, hangi hayvan kurbanlık olmaz, hangi hayvanlar kurban olmaz, hangi hayvanlar kurban olarak kesilmez, kurban olmayan hayvanlar nelerdir, hangi hayvanlar kurban edilemez?

- Kesileceği yere yürüyemeyecek kadar topal olanlar.
- Bir veya iki gözü kör olanlar.
- Bir veya iki kulağı boyuna kesik olanlar.
- Boynuzlarının biri veya ikisi kökünden kırık olanlar.
- Çoğu dişi çürük olanlar.
- Kuyruğunun yarıdan çoğu kesik olanlar.
- Çok zayıf olanlar.
- Ölmek üzere hasta olan.

  Hangi Hayvanların Kusurları Kurban Olmaya Engel Değildir?

- Kesileceği yere yürüyecek kadar topal olanlar.
- Kulak kepçesinin delik olması.
- Ağızında bir kaç dişin eksik olması.

   Hayvanlarda Hisse Durumu Nasıl Olur, Kurbanın kacta kacı dagıtılır?

   Koyun, koç ve keçiyi yalnız bir kişi kesebilir, diğerleri ise 7 hisseye kadar kesilebilir. Burada hissedarlar Müslüman olup, Kurban niyeti ile hisseye girmelidirler, et alma niyeti ile giren olursa,  hayvanın tamamı, kurban sayılmaz. Hisseler eşit şekilde tartılmalıdır.

  Hangi Durumlar Kurbana Eziyettir?

- Bıçağın kör olması.
- Hayvanı çekip sürükleyerek getirmek.
- Kellesini koparmak.
- Canı çıkmadan yüzmeye başlamak.

   Kurban Eti Nasıl Pay Edilir, kurban eti nasıl dağıtılmalıdır, kurban eti nasıl dağıtılır, kurban eti nasıl değerlendirilmelidir, kurbanın kaçta kaçı dağıtılır?

   Kesilen kurban büyükbaş ise önce hissedarlara eşit şekilde tartılarak ayrılır. Sonra herkes birbiri ile helalleşip numaralandırılıp, kura çekilir. Kura sonucunda herkes kendine çıkan hisseyi alır. Hissesini alan kurban sahibi, aldığı kurban etinin;
- 1/3 ünü çevresindeki fakirlere dağıtır.
- 1/3 ünü bayramda gelen misafirlerine yedirir.
- 1/3 ünü ise evine saklar.

  Kurban bayramı dışında kesilen başka kurbanlarda vardır, Kurban çeşitleri nelerdir, Kurban çeşitleri ve hükümleri, Kurban çeşitleri ve açıklamaları, Kurban çeşitleri hangileridir, Kurban çeşitleri isimleri, Kurban çeşitleri kaç tanedir, kaç çeşit kurbanlık vardır: Toplam 4 çeşittir, biri Kurban Bayramında kesilen vacip kurban, diğer 3 tanesi ise şöyledir:

- Akika Kurbanı; Yeni çocuk doğduğunda, şükür için kesilen kurbandır.
- Adak Kurbanı; Bir niyetle adak adayan kişinin, kestirdiği kurbandır.
- Şükür Kurbanı; Bir kişi adak adamayıp ta, istediği bir şey olunca, şükür amaçlı kestiği kurbandır.

   Araba için kesilen kurbana ne denir: Şükür kurbanı.

   Kurban kesmek için alınan kurban eğer, bayramdan önce ölürse ne olur?

   Bu durumda 2 türlü yol vardır. Eğer kesecek kişi zengin ise yenisini alıp, keserek, vacibi yerine getirmeli. Eğer kesecek kişi zengin değilse yenisini almasına gerek yoktur.

   Kurban Keserken Okunacak Dua, Kurban duası Arapça, Kurban keserken okunacak Ayet, hayvan keserken okunacak dua türkçe, Kurban kesme duası, Kurban duası Türkçe, Kurban kesme duası Türkçe, Kurban duası okunuşu:

   Öncelikle ne niyetle olursa olsun (ister kurban, ister başka niyet) hayvan kesilirken besmele çekilmelidir, bilerek besmele çekilmeden kesilen hayvanın eti Hanefîlere göre yenmez. Eğer kasıt olmadan unutulup, hayvan kesilirse onun eti yenir.

   Kurban olacak hayvan eziyet olmadan kesim yerine götürülmeli, hayanın yüzü ve ayakları kıbleye gelecek şekilde sol tarafı üzerine yatırılır. Sonra sağ arka ayağı serbest bırakılıp, diğer 3 ayak bağlanır. 

Daha sonra kıbleye karşı durularak kurban kesilirken 3 defa Bismillahi Allahü Ekber denilir.

Sonra şu Ayeti Kerimeler kurbanın sahibi veya vekili tarafından okunabilir.

Enam Suresi 79.
      
Kurban keserken okunacak dua

Enam suresi 162.

   
Kurban keserken okunacak Ayet

   Bu ayetlerden sonra Teşrik Tekbiri getirilir, Kurban tekbiri, Kurban kesilirken okunan Tekbir, Kurban keserken Tekbir.
   
Kurban kesilirken okunan Tekbir

   Ayrıca kurbanın derisi hayr yapılmalıdır, para ile satılamaz veya evde seccade yapılabilir. Udhiyye kurbanı nedir, Udhiyye kurbanı ne demektir, Hedy kurbanı nedir, Hedy kurbanı ne demektir: Kurban bayramında kesilen kurbana UDHİYYE, hacda kesilen kurbana ise hedy denir.
   
  Bu arada hac ve Umre ile alakalı detaylı başka yazıda hazırlamıştık, o detayları bu linkimizden okuyabilirsiniz. 

  Kurban Bayram Namazı Nasıl Kılınır, Kurban bayramı namazı nasıl kılınır, Kurban bayram namazi nasil kilinir, bayram sabahı namaz nasıl kılınır:

- Önce namaza niyet edilir.
  Niyet ettim Allah'ım senin rızan için Kurban Bayramı namazı kılmaya, uydum hazır olan imama.

- Bundan sonrası Ramazan Bayram Namazı ile aynıdır. O yazımızı bu linkimizden okursanız, Kurban Bayram Namazını da öğrenmiş olursunuz. Bayram namazı vaciptir. Bayram namazı ne zaman, Bayram namazı saati her il için farklıdır.
     
Bayram Namazı nasıl kılınır

   KURBAN BAYRAMI MESAJLARI, Kurban bayramı mesajı:

  - Cümleten Kurban Bayramımız Mübarek Olsun.
  - Hepinizin Kurban Bayramı Mübarek Olsun.
  - Kurban Bayramımız Cümleten Mübarek Olsun.
  - Kurban Bayramınız Mübarek Olsun.
  - Dualarınız kabul, Kurban Bayramımız Mübarek Olsun.
  - Tüm İslam Aleminin Kurban Bayramı Mübarek Olsun.
  - Yardımlaşmanın arttığı Kurban Bayramımız Mübarek Olsun.

   Çok Duyulan Sözlerden bazıları:

- Nerede o eski bayramlar

   Kurban ile ilgili merak edilen bazı sorular ve cevapları:

* Kurban Bayramı 2026 hangi gün, Türkiye de Kurban bayramı ne zaman 2026, Kurban bayramı 1. günü ne zaman, Kurban bayramı ayın kaçı, Kurban bayramı hangi güne düşüyor, Kurban bayramı mayısın kaçı, Kurban bayramı birinci günü, Kurban bayramı ne zaman olur, Kurban bayramı tarihi 2026 ne zaman başlıyor, 2026 Kurban bayramı ne zaman, Kurban Bayramı ne kadar kaldı, 2026'te Kurban bayramı ne zaman, Kurban bayramı ayın kaçta, Kurban Bayramı ne zaman Türkiye, bayram ne zaman, bayram hangi gün, Kurban bayrami ayin kaci: 27 Mayıs 2026 Çarşamba.

* Kurbanın hangi ayakları bağlanır, kurbanın ayakları nasıl baglanır: Koyun ve sığırın sağ arka ayağı hariç diğer 3 ayağı bağlanıp, kıbleye karşı sol tarafları üzerine yatırılarak kesilirler. Deve ise kıbleye karşı sağ tarafa yatırılarak kesilir.

* Kurban kesmek farz mı, Kurban farz mı, Kurban kesmek vacip mi Kurban kesmenin hükmü, Kurban Bayramında kurban kesmek farz mı, Kurban Bayramı nda kurban kesmek farz mı, İslam inancına göre kurban kesmenin hükmü nedir: Vaciptir, farz değildir.

* Bayram namazı kaç rekat kılınır, bayram namazi kac rekat: 2 rekat.

* Bayram namazı kaç tekbir, Bayram namazı tekbirleri: Fazladan 3+4 tekbir yapılır.

* Bayram namazı ne zaman kılınır: Güneşin doğuşundan 45 dk. sonrasında.

* Bayram namazı hükmü nedir, Bayram namazı farz mı: Vacip. 

* Kurban Bayramı hangi aydır, Kurban Bayramı hicri takvim, Kurban Bayramı hangi aydaydı: Zilhicce ayı 10. gün.

* Kurban bayramı tatili kaç gün, Kurban bayram tatili kaç gün: 4 gün.

   Bir Kurban Bayramına daha şükürler olsun ki bu yazıyı okuyan herkes kavuştu. Bir sene sonraki Mübarek Kurban Bayramına hep birlikte, ailenizle, sağlık ve huzur içinde kavuşmak dileklerimizle...




   Kaynaklar: diyanet site, Eid Al Adha Mubarak, kurban bayramı hangi tarihler arasında, Allahuekber Allahuekber La ilahe illallahu Vallahu ekber, bayram kurbanı ne zaman, bayram tatili ne zaman, kurban bayramı'na kaç gün kaldı, kurban nedir 7 sınıf, kurban çeşitleri 7. sınıf, kurban çeşitleri ve anlamları 7 sınıf, kurban çeşitleri 9 sınıf, DİNİ KONULAR, kurban bayramı nedir kısaca 4 sınıf.

15 Temmuz'da ne oldu kısaca özet, 15 Temmuz 2016'da ne oldu

   Büyük Millet ve Devletlerin olmazsa olmaz birinci kuralı İstiklal ve İstikbal'idir. Bağımsız olamayan Devletlerin geleceği de çok parlak olamaz. Türkiye konum olarak Dünya'da çok iyi bir yerdedir, bu yüzden iç ve dış düşmanları her zaman vardır. Çünkü Büyük Türkiye olmasını isteyemeyen dış güçler, dışarıdan ve içerideki işbirlikçileri ile her türlü oyunları kurmaktadırlar. Bizlere düşen görev ise her zaman uyanık olmalı ve çok çalışmalıyız.
    
15 temmuz ne zaman

   18 Mart Çanakkale, 19 Mayıs Samsun bu tarihler Türk halkının Vatanı için canını hiç düşünmeden feda edeceğinin gösterdiği zamanlardır. Vatan olmazsa gerisinin ne önemi vardır diyen halkımız, gözünü hiç kırpmamıştır. Vatanımızı zamanında yıkamayan dış güçler, kendilerine farklı yollar bulmuştur. Bunun da en bariz örneklerini 1980 den sonraki olaylara bakarsak, daha iyi görebiliyoruz. 

   Darbe kısaca nedir: Sözlük anlamı, ülkede bir grup tarafından örgütlü bir şekilde silah zoruyla baskı kurularak yada seçim dışındaki demokratik usuller kötüye kullanılarak mevcut hükümeti istifa ettirme yada rejimi değiştirecek şekilde yönetimi devirme işine denilir.

   1980 yılında Türkiye içinde halkı birbirine düşürtüp, askeri darbe yaptırtmışlardır. Daha sonra da bir çok terör örgütleri Türkiye'ye musallat edilmiştir. Bu örgütler kimi zaman dağda, kimi zaman ise şehirlerde normal vatandaş gibi aramızda olmuşlardır, milletin duygularını istismar edip, Türkiye'nin bütünlüğünü bozmaya çalışmışlardır. 

   15 TEMMUZ'DA NE OLDU KISACA ÖZET, 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü ile ilgili yazı:

   Türkiye'yi darbelerde durdurmaya çalışanların en bariz son örneği, 15 Temmuz 2016 yılında Cuma akşamı, Fetö terör örgütü tarafından yapılmaya çalışılmıştır.

   15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü anlam ve önemi, 15 Temmuz günün anlam ve önemi, 15 temmuzun önemi:

   Türkiye'yi içten yıkamayan dış güçler uzun vadeli planlar yapmayı akıllarına koymuşlardır, yıllar öncesinden. Yaklaşık 40 yıl öncesinden plan yapan dış güçler Fetö denen terör örgütünü, manevi duygularımızı suistimal ederek, içimize sızdırmışlardır. Eğitim adı altında öğrenci yetiştiriyoruz deyip, milletin paralarını alıp, genç beyinlerini ise Türkiye'ye karşı yetiştirmişlerdir. Tüm bunların sonunda 15 Temmuz gecesi bir ihanet darbe girişimi yapmaya kalkmışlardır.

   15 TEMMUZ 2016'DA NE OLDU, 15 Temmuz 2016'da Türkiye'de ne oldu, 15 Temmuz logo nedir?
    
15 Temmuz ne günü ilan edildi

  15 Temmuz Gecesi ve 16 Temmuz sabahında neler oldu kısaca, 15 Temmuz darbe gecesi neler yaşandı, 15 temmuz darbe girişimi gecesi olanlar, 15 Temmuz 2016'da ülkemizde neler yaşandı?

- Saat 22:00 sıralarında Genelkurmay'da silah sesleri duyuldu ve bir helikopterden millete ateş edildi.
- İstanbul'da köprünün 1 tarafı geçişe kapatıldı.

- Saat 23:05 civarı Başbakan Binali Yıldırım telefona bağlanarak, bir kalkışma girişiminin olduğunu ve izin verilmeyeceğini halka bildirdi.

- Saat 24:00 de Güvenlik Kaynakları askeri kalkışmanın ordu içindeki Fetullahçı terör örgütü tarafından yapılmaya çalışıldığını bildirdi.

- Saat 00:13 'de Trt de bildiri okuttular.

- Saat 00:26 'da Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan televizyona bağlanarak, halkı sokaklara davet etti.

- Saat 01:01 de Ankara Emniyet Müdürlüğü savaş uçakları ve helikopterlerin saldırısına uğradı.
- Saat 01:43 'de Sayın Erdoğan Dalaman'dan Atatürk Havalimanı'na doğru hareket etti.
- Saat 02:00 darbeye kalkışan askerler tutuklanmaya başladı.
- Saat 02:20 darbeci askerler Gölbaşı Özel Harekat Binasını ve Türksat'ı hedef aldılar.
- Saat 02:30 Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'ne girmeye çalışan 13 asker gözaltına alındı.
- Saat 02:42 de Meclis'e bomba atıldı, bazı polisler yaralandı.
- Saat 03:00 Trt normal yayınına döndü, darbeci askerler gözaltına alındı.
- Saat 03:20 Sayın Erdoğan İstanbul Havaalanı'na indi.
- Saat 04:00 Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı gözaltı kararı verdi.
- Saat 06:30 Türksat'ı bombalayan helikopter Gölbaşı'nda düşürüldü.
- Saat 06:52 Genelkurmay Başkanlığı'na vekaleten 1. Ordu komutanı Orgeneral Ümit Dündar atandı.
- Saat 07:28 de 3. harekat kurmay başkanı tuğgeneral ekrem çağlar Erzincan'da gözaltına alındı.
- Saat 07:50 de İçişleri Bakanı Efkan Ala tarafından 29 albay, 5 general görevden alındı.
- Saat 08:17 de Ege ordu komutanlığı kurmay başkanı memduh hakbilen İzmir'de gözaltına alındı.
- Saat 08:32 Asker Ankara Akıncı komutanlığına operasyon düzenleyerek Genelkurmay Başkanı Orgeneral Hulusi Akar'ı kurtardı.

- Saat 08:36 Jandarma Genel Komutanlığı, Özel Harekat Polisleri tarafından ele geçirildi.

- Saat 09:40 Hava kuvvetleri komutanı akın öztürk ve eğitim komutanı korgeneral metin iyidil hakkında vatana ihanet suçundan işlem başlatıldı.

- Saat 10:07 Genelkurmay başkanlığındaki 700 tane er ve erbaş teslim alındı.
- Daha sonra gerekli tutuklamalar başladı, Hsyk  2.745 hakim ve savcıyı görevden aldı.
     
15 Temmuz hangi gün oldu

   Teknik olarak yapılanlar bunlardır. Peki ya Vatan için gözünü kırpmadan meydanlara inen Cesur Yürekli Vatandaşlarımız  ne Kahramanlıklar yaptı?

  Kahraman Vatandaşlarımızın Yaptıkları, 15 Temmuz Destanı

- Ömer Halis Demir Özel Kuvvetler Komutanlığı Karargahını ele geçirmeye çalışan Semih Terziyi öldürdü.

- F 4 ve F 16 uçaklarından kaçmadı.

- Türksat'ta şehit olan 2 görevli, darbecilere yanlış anteni vurdurdu, böylece Sayın Erdoğan'ın yaptığı çağrı Ulusal Kanallarda yayınlandı.

- Tankların önüne yattı.
- Hava Kuvvetleri Komutanı Sayın Orgeneral Abidin Ünal, Hava Harekat Merkezi'nin kapatılması talimatını verdi.

- Kamyonlarla tankların kışlalardan çıkışına izin vermedi.
- Eskişehir'den kalkan uçaklar Ankara'ya ulaştığında Akıncı pistini bombaladı, böylece buradaki pist kullanılamayıp, uçaklar kalkamadı.

- Helikopterden açılan ateşlere göğsünü siper etti.
- Tankların egzozlarına gömlek tıkadı.
- Ateş açan silahlara karşı dimdik yürüdü.
- Uçakların kalkmaması için çiftçilerimiz tarlada bulunan saman balyalarını ve araba lastiklerini yaktı.
- Parke taşlarını tankın paletlerinin dişlileri arasına yerleştirdi.
- Selalar okundu, şükür namazları kılındı.
- Gece sabaha kadar uyumadı.
- Bu gecede neler yaşandığını tam anlamak için 15 Temmuz videoları diye arama yaparsanız, çıkan videoları seyredince daha iyi anlarsınız. 

   Ayrıca 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü resmi için aşağıdaki resimlere bakabilirsiniz.
     
15 temmuz günün anlam ve önemi

   Darbe yapmaya kalkanlara sorumuz var, darbeyi yapıp başarılı olsaydınız bu Vatanı size kaç gün bırakırdı dış güçler?  Hiç bunu düşündünüz mü? Belki 3-5 ay size güllük gülistanlık bir hayat sunardılar, sonra ise bir bahane ile sizleri toplayıp, içeri atarlar veya öldürürlerdi dış güçler.
    
15 Temmuzun önemi

   Ayrıca Irak'ta, Suriye'de olanları hiç mi görmediniz?  Ne oldu oralar da, kendi ülkelerinden başka nerdeyse 10 ülkeden askerler dolanıyor etrafta, nerede İSTİKLAL, nerede sizin İSTİKBALİNİZ? Ya da Mısır'ı hiç mi seyretmediniz, birileri Mısır'da darbe yaptı da ne oldu, halkı refaha mı kavuştu  yoksa halk sıkıntı içinde mi? Mısır şu an IMF'den borç alıyor, bunu duydunuz mu hiç? Bir ülke ticaret yapmadan hazır para alarak borçlanıyorsa, İstikbal'i nasıl olur sizce?

   Şunu hiç kimse unutmasın, YAŞADIĞIMIZ VATAN Dünya'da 1 tanedir ve eşi benzeri yoktur. Bu Vatanımız o kadar önemli yerdedir ki tüm dış güçler yüzyıllarca bizi bölmek için çalışmaktadır, ama başaramadılar, BAŞARAMAYACAKLAR. Çünkü bu kutsal vatanımızı koruyan Dünya'da çok güçlü silah vardır, bazıları bu silahın ne olduğunu anlayana kadar, kıyamet vakti gelir. Nedir mi o silah? Tâbi ki MAZLUMLARIN duası ve bununla beraber göklerde dalgalanan bayrak.

   Sadece bu Fetö terör örgütü değil, bunun gibi onlarca başka örgütün Türkiye üzerinde yapmaya çalıştıkları planlar var. Hepsi birbirinden ayrı gözükmeye çalışsa bile, hepsinin baş ucu bir yerlerden yönetilmektedir.

   15 Temmuz ne günü, 15 Temmuz Bayramı, 15 Temmuz bayramının adı nedir, 15 Temmuz ne günü ilan edildi, 15 Temmuz'da ne bayramı ilan edildi: 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü.

   15 Temmuz Şehit Sayısı, 15 Temmuz Şehitleri: 252 şehit, 2740 Gazi.

   15 Temmuz ne zaman, 15 temmuz hangi yıl oldu, 15 temmuz hangi gün oldu, 15 temmuz darbesi hangi yıl, 15 temmuz hangi yılda oldu, 2016 darbe hangi gün oldu, 15 Temmuz 2016 hangi gün: 15 Temmuz 2016 Cuma, 2016 temmuz 15 günü.

   Türkiye konum olarak Dünya'da çok iyi yerdedir ve tüm Dünya mazlumlarının sesidir. Bu yüzden bizlere çok büyük görevler düşüyor, bizler birlik olup ülkemizi ne kadar büyütürsek, Dünya mazlumlarının sığınacağı liman oluruz. Eğer bizler kendi içimizde birlik olmayıp, zayıf düşersek, dünya mazlumları da zayıflar. Fazla değil son 30 seneyi düşünün, dünyada hangi mazlumlara neler yapıldı? 

   Bu yüzden bizim keyfimiz nasıl olsa iyi, başkaları bizim umurumuz da değil diyemeyiz. Çünkü hepimizi yaratan Yüce Allah, bizleri Dünya'da büyük sınavlara tâbi tutuyor. Önemli olan bu sınavları başarı ile geçebilmemizdir, yoksa dünyada yaşamamızın ne anlamı var?  Herkesin birlik ve kardeşlik ruhu ile ülkemizi büyütüp, dünya mazlumlarına sahip çıkarak, öbür âleme iyi bir sınavla gitmeniz dileklerimizle...
    
15 temmuz gecesi


   

   Kaynaklar: sözlük site, tccb site/assets/dosya/15Temmuz/15temmuz_trpdf, iletisim başkanlık, youtube, eba site, 15 temmuz haftası ne zaman kutlanır, 15 temmuz demokrasi ve milli birlik gününde ne oldu, 15 temmuz'un önemi nedir, tarihte 15 temmuz'da ne oldu, darbenin anlamı ne demek, 15 temmuz'la ilgili, 15 temmuz 2016 darbe saat kaçta başladı, 15 temmuz'da kaç kişi öldü, 15 temmuz görselleri, 15 temmuz fotoğraflarından, GÜNLERDEN, 15 temmuz resmi.

81 ilin meşhur yemekleri, 81 ilin en meşhur yemekleri

   Köyler ilçeleri, ilçeler illeri, iller bölgeleri, bölgeler ise Türkiye'yi oluşturmaktadır. Güzel Türkiye'mizin her bölgesinin ayrı tatları, farklı yemek lezzetleri vardır. Karadeniz Bölgesi'nde başka tatlar, Marmara Bölgesi'nde ayrı tatlar, Akdeniz Bölgesi'nde farklı tatlar, Ege Bölgesi'nde başka tatlar, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde ayrı tatlar, Doğu Anadolu Bölgesi'nde farklı tatlar ve İç Anadolu Bölgesi'nde başka tatlar.

   Güzel ülkemizin hangi iline, hangi ilçesine, hangi köyüne giderseniz gidin mutlaka çok farklı yemek tatları ile karşılaşacaksınızdır. Bu yazımızda sizlere 1'den 81'e kadar olan illerimizin meşhur olan yemeklerini ve yemek gibi ünlü olan bazı ürünlerin isimlerini yazacağız. İlerleyen zamanlarda ise bunları sitemizde tek tek anlatmaya çalışacağız. 

   Ayrıca başka bir yazımızda ise 81 ilin ünlü ürünlerinin isimlerini hazırlıyoruz, o yazımızı bu linkimizden okuyabilirsiniz. Bundan hariç başka bir yazımızda ise Türkiye'deki tarihi ve turistik yerlerin isimlerini hazırladık, o yazımızı da bu linkimizden okuyabilirsiniz. 

   Bu yazımızın amacı ülkemizin yemeklerini herkesin bir sitede bulmasını sağlamak ve yabancı turistlere yemekleri gösterip, daha fazla turistin ülkemize gelmesini sağlamaktır.

Türkiye'nin meşhur yemekleri ve illeri

   81 İLİN MEŞHUR YEMEKLERİ NELERDİR?

   Şehirlerin meşhur yemekleri, illerin meşhur yemekleri, şehirlerin ünlü yemekleri, illerin yemekleri, şehirler ve meşhur yemekleri, yemek adları, 81 il yemekleri, ülkemizin meşhur yemekleri, 81 ilin yöresel yemekleri, 81 il meşhur yemekleri liste, 81 ilin meşhur yemekleri listesi, 81 ilin en meşhur yemekleri listesi, 81 il yöresel yemekleri, 81 ilin yemekleri, Türkiye'nin meşhur yemekleri ve illeri, 81 şehrin yemekleri, 81 il 81 yemek, Şehirlerin yemekleri, 81 şehrin meşhur yemekleri, Türkiye'nin meşhur yemekleri ve şehirleri, yöresel yemekler ve şehirleri, iller ve meşhur yemekleri, Türkiye'nin yöresel yemekleri, şehirlerin yöresel yemekleri, Türkiye'nin meşhur yemekleri nelerdir, kültürümüze ait yemekler, 81 ilin Türkiye yemekleri, Türkiye'nin en sevilen yemekleri, Türkiye'nin en sevilen yemeği, meşhur yemekler ve şehirleri, yemekleri ile ünlü şehirler, Türkiye'nin en meşhur yemekleri, Türkiye'nin en ünlü yemekleri, Türkiye'nin en ünlü yemeği, milli yemeklerimiz, Türkiye'nin en meşhur yemeği, Türkiye meşhur yemekleri, yemeklerimiz ve şehirleri, Türkiye ünlü yemekleri, şehirlerin yöresel yemeği, ülkemizin yöresel yemekleri, Türkiye'nin meşhur yemeği, ülkemizin geleneksel yemekleri, yöresel yemeklerimiz nelerdir, iller yemeklerimiz nelerdir, şehrimin ünlü yemekleri nedir, Türkiye'nin ünlü yemeği, şehirler ve yemekleri, iller ve yemekleri, Türkiye'nin ünlü yemekleri, Türkiye'nin 81 ilinin meşhur yemekleri, hangi şehrin hangi yemeği meşhur, milli yemeklerin listesi, meşhur yemekler ve illeri, Türkiyenin yemekleri, Türkiyenin meşhur yemekleri, Türkiyenin en güzel yemekleri hangi şehirde, Türkiye nin yöresel yemekleri nelerdir, Türkiye nin ünlü yemekleri, Türkiye nin en ünlü yemekleri, illerin ünlü yemekleri, 81 ilimizin meşhur yemekleri, 81 il listesi Türkiye yemekler, Türkiye nin en güzel yöresel yemekleri, Türkiye nin meşhur yemekleri ve illeri, Türkiye nin kültürel yemekleri aşağıdaki gibidir.

81 İLİN EN MEŞHUR YEMEKLERİ NELERDİR?

İL PLAKASI İL ADI ve YEMEKLERİ:

01 Adana yemekleri, Adana meşhur yemekleri, Adana'nın meşhur yemekleri: Adana Kebabı, Adana Analı Kızlı, Adana Halka Tatlısı, Adana Karakuş Tatlısı, Adana Kol Böreği, Adana İçli Köfte, İşkembe Dolması, Adana Taş Kadayıfı, Sarımsaklı Köfte, Hayır Çorbası, Kuncemot, Mıkla, Adana Şırdan Dolması ve Karataş Kıddesi.

02 Adıyaman yemekleri, Adıyaman meşhur yemekleri, Adıyaman'ın meşhur yemekleri: Meyir Çorbası, Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte, Basalla, Et Kızartması, Şilke, Dövmeç, Semsek, Kavurmalı Hıtap, Hekemot, Balcanı Dev, Adıyaman İçli Köfte, Asma Yaprağı Sarması, Adıyaman Kaburga Dolması, Karıştırmalı Pilav, Kuruluk Dolması, Erişte Çorbası Hevirbirk, Kavurmalı Mıkla, Patlıcan Çorbası, Besni Tava ve Kahta Bulgur Pilavı.

03 Afyonkarahisar yemekleri, Afyon yemekleri, Afyonkarahisar meşhur yemekleri, Afyonkarahisar'ın meşhur yemekleri, Afyon meşhur yemekleri, Afyon'un meşhur yemekleri: Emirdağ Güveci, Afyon Ağzıaçığı, Afyon Bükmesi, Afyon Dana Tandır, Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, Afyon Kebabı, Afyon Patlıcan Böreği, Afyon Sakala Çarpan Çorbası, Afyon Tandır Çorbası, Afyon Velense Hamur Aşı, Afyon İlibada Sarması, Afyon Göce Köftesi, Afyonkarahisar Hurma Baklavası, Afyonkarahisar Mercimekli Pilav, Afyonkarahisar Çullama Köfte, Bolvadin Fırın Eti, Bolvadin Mantısı, Afyonkarahisar Tırnak Pidesi, Dinar Taptama Köfte, Emirdağ Dolgulu Köftesi, Sulu Köfte, Patlıcan Musakka, Afyon Arabaşı, Afyon Toyga Çorbası, Özbek Pilavı, Afyon Bamya Yemeği, Kaymaklı Baklava, Ramazan Kebabı, Emirdağ Yumurtalı Pidesi, Sandıklı Alacaşı, Sandıklı Haşhaşlı Tahinli Pidesi, Sandıklı Kapama Yemeği, Sandıklı Saç Eti, İscehisar Mermer Kebabı ve Şuhut Keşkeği.

04 Ağrı yemekleri, Ağrı meşhur yemekleri, Ağrı'nın meşhur yemekleri: Doğubayazıt Abdigör Köftesi, Ağrı Haşıl Yemeği, Ağrı Keledoş, Hengel, Ağrı Ayran Aşı, Kuzu Haşlama, Yalancı Köfte, Ağrı Keşkek Yemeği, Ağrı Yaprak Döneri ve Doğubayazıt Aşure Tatlısı.

05 Amasya yemekleri, Amasya meşhur yemekleri, Amasya'nın meşhur yemekleri: Amasya Baklalı Dolması, Amasya Cevizli Ballı Baklavası, Amasya Etli Çiçek Bamyası Yemeği, Amasya Kaypağı, Amasya Keşkeği, Bakla Dolması, Amasya Dolma İçi, Helle Çorbası, Şıngır Kebabı, Tırtıl Baklava, Amasya Kaypak, İç Pilav, Amasya Pancar Yemeği, Ayva Gallesi, Amasya Patlıcan Pehli, Amasya Sini Böreği, Kabak Çırpma Yemeği, Soğan Mıhlaması, Pirpirim, İbik Çorbası, Dene Hasudası, Amasya Sıkma Tarhanası, Sakala Çarpan Çorba, Patlıcan Çullaması, Hamur Yahnisi, Süzme Bulgur Pilavı, Papara, Yoğurtlu Akciğer Kavurma, Mercimekli Pilav, Amasya Kabak Kabuklu Pilav, Kalbura Bastı, Gömbe, Yanuç, Amasya Boranisi, Mumbar İşkembe, Kabak Kabuğu Kavurması, Amasya Paluzesi, Amasya Toyga Çorbası, Amasya Bat, Patlıcan Kurusu Yemeği, Köy Böreği, Amasya Hengeli, Topal Börülce Çorbası, Etli Bamya, İşkefe Böreği, Erişteli Pilav, Amasya Cilbiri, Patlıcan Turşusu Cilbiri, Kuymak, Sinisu Böreği, Amasya Mücveri, Patlıcan Silkme, Bütün Et Yemeği, Şeker Böreği, Madımak, Yoka Tatlısı, Gazete Baklavası, Çalma Aşı, Höşmerim, Islama, Amasya Mantısı, Kipe Yemeği, Tava Böreği, Elma Hoşafı, Patlıcan Oturtma, Kurutulmuş Dilme Fasulye, Bıdıklı Çorba, Yakasal Böreği, Patlıcanlı Pilav, Taze Fasulye Kavurması, Amasya Elması Tatlısı, Amasya Çatal Çorbası ve Merzifon Keşkeği.

06 Ankara yemekleri, Ankara meşhur yemekleri, Ankara'nın meşhur yemekleri: Ankara Tavası, Akyurt Fıtı Çorbası, Akyurt Homaçası, Akyurt Soğuk Çorbası, Akyurt Tandır Böreği, Akyurt Toyga Aşı, Akyurt Tutmaç Aşı, Ankara Döneri, Öllüğün Körü, Etli Tirit, Beypazarı Kuşbaşılı Güveç, Ballı Tirit, Beypazarı Dolması, Etli Yaprak Sarma, Uruş Kapama, Bici Aşı, Kızılcahamam Desti Kapama, Kuru Domates Yemeği, Kuzu Saç Kavurma, Kaşık Atması, Kuzu Kebabı, Sırım, Sazan Balığı Köftesi, Beypazarı Höşmerim Tatlısı, Kapama Pilav, Yarmalı Köy Tarhanası, Gözleme, Keşli Makarna, Malak, Beypazarı Baklavası, Nallıhan Usulü Höşmerim, Zeytinyağlı Pazı Dolması, Haside Tatlısı, Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması, Sebzeli Güveç, Patlatma, Koçhisar Usulü Bulgur Pilavı, Sarığı Burma, Arabaşı Çorbası, Fırın Aşı, Çir Kavurması, Erişteli Yeşil Mercimek, Madımak Yemeği, Keme, Çiğdem Soğanlı Bulgur Pilavı, Etli Pilav, Yabanabat Pidesi, Mantı Çorbası, Kaygana, Düğün Çorbası, Kol Böreği, Mercimekli Tarhana Çorbası, Helep Dolması, Kezi Pancarı Yemeği, Daneli Patates, Börülceli Bulgur Pilavı, Bulgur Çorbası, Çökel, Şibit Tatlısı, Silkme, Şereflikoçhisar Tahinli Pidesi, Kazan Kavurması, Çamlıdere Höşmerim Tatlısı ve Çubuk Homaçası.

07 Antalya yemekleri, Antalya meşhur yemekleri, Antalya'nın meşhur yemekleri: Laba Dolması, Alanya Gülüklü Çorba, Antalya Kabak Tatlısı, Antalya Paça Çorbası, Antalya Piyazı, Yörük Kebabı, Tarator Sosu, Kulak Çorbası, Arap Kadayıfı, Holuşka, Kokoşka, Ispanaklı Kuru Börek, Kırmızı Tavuk, Tavuk Çorbası, Kızıl Sulu Et, Kaburga Dolması, Sütlü Buğday Çorbası, Lorlu Biber Dolması, Tepsi Fırın Kebabı, Mıhlı Kıymalı Yumurta, Cillincop, Tavuk Güveci, Gülgas, Yelten Tarhanası, Gazel Böreği, Borana, Balık Ekşilemesi, Mantar Böreği, Kıvrım, Yuvalak, Bıldırcın Mıhlası, Mercimek Dondurması, Babata, Toros Böreği, Elmalı Usulü But Kızartma, Cevizli Biber Dolması, Kemal Paşa Peltesi, Tahinli Patlıcan Közlemesi, Ekşili Tavuk Dolması, Antalya Serpme Böreği, ve Antalya Topak Kızartması.

08 Artvin yemekleri, Artvin meşhur yemekleri, Artvin'in meşhur yemekleri: Bişi, Arhavi Termonisi, Hopa Laz Böreği, Puçuko, Kuymak, Hamsili Pilav, Karalahana Çorbası, Karalahana Sarması, Bakla Haşlaması, Ağuz, Babiko, Armut Zülbiyesi, Bulgurlu Taze Fasulye, Kara Lahana Çorbası, Börülce Fasulye, Büzme Börek, Bulgurlu Köfte, Cadi Haşili, Yoğurtlu Çorba, Artvin Döneri, Bulgurlu Teğek Pancarı Yemeği, Çıvane Çorbası, Diblama, Yeşil Domates Kavurması, Çoban Aşı, Domatesli Fasulye, Boran Domhal, Çarğala Pazı Yemeği, Demir Tatlısı, Cevizli Kabak Tatlısı, Ayva Hoşafı, Bulgurlu Karalahana Sarması ve Cağ Kebabı. 

09 Aydın yemekleri, Aydın meşhur yemekleri, Aydın'ın meşhur yemekleri: Aydın Yuvarlaması, Aydın Kabak Tatlısı, Dalama Tandırı, Dedebağ Keşkeği, Germencik Ekşili Tavuk, Olukbaşı Oğlak Çevirme Kebabı, Ortaklar Çöp Şiş, Söke Kulak Tatlısı, Söke Kulak Çorbası, Çine Köftesi, Bozdoğan Pidesi, Kırlı Kızartması, Paşa Böreği, Kabak Mücveri, Enginar Dolması, Yaprak Sarması, Karacasu Pidesi, Nazilli Pidesi, EbeGümeci, Kalburabastı, Söke Pidesi, Söke Tahinli Pidesi ve Yenipazar Pidesi.

10 Balıkesir yemekleri, Balıkesir meşhur yemekleri, Balıkesir'in meşhur yemekleri: Balıkesir Kuzu Eti, Ayvalık Karadiken, Ayvalık Lor Tatlısı, Balıkesir Düğün Çorbası, Balıkesir Etli Çorba, Keşkek, Balıkesir Tirit, Mafiş Tatlısı, Saçaklı Mantı, Sura, Balıkesir Höşmerim Tatlısı ve Balıkesir Kaymaklısı.

11 Bilecik yemekleri, Bilecik meşhur yemekleri, Bilecik'in meşhur yemekleri: Bilecik Bıldırcın Kebabı, Bilecik Ekşili Kesme Çorba, Bilecik Fırın Kebabı, Bilecik Kapaması, Bilecik Nohutlu Mantı, Dağ Eriği Ekşili Kesme Çorbası, Huris Tepsi, Cevizli Büzme Tatlısı, Bilecik Papaz Yahnisi, Linga Tatlısı, Etli Mantı, Avcı Mantısı, Pırasalı Börek, Duvaklı Mantı, Bozüyük Mercimekli Mantısı ve Bilecik Güveci.

12 Bingöl yemekleri, Bingöl meşhur yemekleri, Bingöl'ün meşhur yemekleri: Bingöl Gömme, Bingöl Çobantaşı Kavurması, Mastuva, Bingöl Kuru Dolma, Bingöl Ayran Çorbası, Bingöl Tutmaç Çorbası, Kaburga Dolması, Kalbur Hurması, Bingöl Sorina Pel, Bingöl İçli Köfte, Bingöl Ev Baklavası, Kabak Tatlısı, Kadayif, Bingöl Su Böreği ve Bingöl Keldoş.

13 Bitlis yemekleri, Bitlis meşhur yemekleri, Bitlis'in meşhur yemekleri: Bitlis Büryan Kebabı, Bitlis Avşor Çorbası, Bitlis Ciğer Taplaması, Bitlis Katıklı Dolma, Bitlis Çorti Taplaması, Bitlis İçli Köftesi, Helise, Bitlis Köftesi, Bitlis Büryan Pilavı, Glorik, Bitlis Reyhan Çorbası, Ağuz, Gari Aşı, Bitlis İncik Kebabı, Bitlis Ayran Aşı, Çorti Aşı, Bitlis Baklalı Pilav, Ciğer Kavurma, Bitlis Borani, Bitlis Kelecoş, Çireşli Pilav, Domatesli Pilav, Et taplaması, Çiğ Köfte, Bitlis Domatesli Çılbır, Keledoş, Bitlis Erik Aşı, Bitlis Has Dolma, Keşkek, Kış Türlüsü, Kıymalı Ekmek, Haşil, Fasulye, Keklikli Pilav, Belikırık, Keysefe Tatlısı, Mukeşerli Pilav, Kişmişli Pilav, Mercimekli Pilav, Kükü, Kaklı Pilav, Kelem Pancarı, Jajaro, Bitlis Çireş Kavurması, Bitlis Kartollu Pilav, Bitlis Helim Aşı ve Bitlis Metes.

14 Bolu yemekleri, Bolu meşhur yemekleri, Bolu'nun meşhur yemekleri: Bolu İmaret Çorbası, Bolu Kızılcık Tarhanası, Bolu Kabaklı Gözlemesi, Göynük Oklava Tatlısı, Göynük Kabaklı Yufka Tatlısı, Mengen Höşmerimi, Mengen Kaldırık Dolması, Mengen Kedibatmaz, Mudurnu Bal Kabaklı Gözlemesi, Mudurnu Kaşık Sapı, Bolu Düğün Çorbası, Bolu Usulü Keşli Cevizli Erişte, Bolu Usulü Kara Kabak Tatlısı, Bakla Çorbası, Mengen Pilavı, Bolu Usulü Patates Çorbası, Kaygana, Bolu Paşa Pilavı, Bolu Kaz Tiridi, Cincile Böreği, Gırma Börek, Patatesli Çarşaf Böreği ve Etli Bolu Mantısı.

15 Burdur yemekleri, Burdur meşhur yemekleri, Burdur'un meşhur yemekleri: Burdur Testi Kebabı, Burdur Şiş Köftesi, Gölhisar Kavurması, Burdur Leğen Böreği, Burdur Bulamaç Aşı, Dirmil Kebabı (şiş sırık kebabı), Demir Tatlısı, Teneke Kebabı, Burdur Erikli Et, Havuç Tatlısı ve Mısır Tepsisi. 

16 Bursa yemekleri, Bursa meşhur yemekleri, Bursa'nın meşhur yemekleri: İskender Kebabı, Bursa Kebabı, Bursa Cantık, Bursa Döner Kebabı, Bursa Pideli Köfte, Bursa Tahinli Pide, Kemalpaşa Tatlısı, Zeyniler Hınkalı, Beğendili Kebap, İnegöl Büryanı, İnegöl Köftesi, İnegöl Sütlü Kadayıfı, Sini Mantısı, Cıngıllı, Tepsi Mantısı, Bursa Keşkek, Dik Dik Kebabı, Etli Erik Yemeği, Zeytinyağlı Kestaneli Lahana Dolması, Kazan Tarhanası, Bursa Dilber Dudağı, Oğmaç Çorbası, Balık Çorbası, Sipsi Çorbası, Dede Çorbası, Damat Paçası, Cennet Künkü, Sütlü Kabak ve Ayva Tatlısı.

17 Çanakkale yemekleri, Çanakkale meşhur yemekleri, Çanakkale'nin meşhur yemekleri: Ovmaç Çorbası, Çırpma, Domatesli Tarhana Çorbası, Melki Yemeği, Tuzlu Sardalya, İskorpit Çorbası, Metez, Tumbi, Börülce Köftesi, Melki Köftesi, Ispanak Çorbası, Patlıcan Kapama, Pazı Dolması, Ispanak Sarması, Tarhanalı Patlıcan, Lüfer Pilavı, Samsa, Mafiş, İncir Dolması, Deniz Börülcesi, Çanakkale Yaprak Sarma ve Biga Peynir Tatlısı.

18 Çankırı yemekleri, Çankırı meşhur yemekleri, Çankırı'nın meşhur yemekleri: Çankırı Bütün Et, Kurşunlu Keşkeği, Çankırı Cimcik Hamuru Çorbası, Çankırı Kapalı Pidesi, Çankırı Sarımsaklı Et, Çankırı Tutmaç Çorbası, Çerkeş Badıma Bükmesi, Çerkeş Pırasa Dolması, Çerkeş Su Böreği, Yaren Güveci, Tavuk Etli Kuru Bamya, Tatar Hamuru Çorbası, Taze Fasulye Kavurması, Çankırı Hameyli Tatlısı, Çankırı Höşmerim Tatlısı, Çankırı Kesme Kadayıfı, Çankırı Yumurta Tatlısı ve Çerkeş Sırma Baklavası.

19 Çorum yemekleri, Çorum meşhur yemekleri, Çorum'un meşhur yemekleri: İskilip Dolması, Alaca Borana Yemeği, Alaca Hingali, Alaca Yanıç Böreği, Alaca Yarma Aşı, Alaca Çılbır Yemeği, Osmancık Ayvalı Yahnisi, Osmancık Kaypak Yemeği, Osmancık Malak Tatlısı, Osmancık Yaprak İçi Yemeği, Osmancık Yırtmaç Yemeği, Çorum Baklavası, Çorum Kuru Mantısı, Çorum Su Böreği, Çorum Yırtma Yemeği, İskilip Baklavası, İskilip Ramazan Keşkeği, Çorum Sırık Kebabı, Gül Baklava, Çorum Çatal Aşı Çorbası, Keşkek, Çorum Madımak Yemeği, Çorum Mimbar Dolması ve Çorum Tarhana Çorbası.

20 Denizli yemekleri, Denizli meşhur yemekleri, Denizli'nin meşhur yemekleri: Denizli Kuyu Kebabı, Leyen Böreği, Tavas Baklavası, Denizli Kebabı, Cızlama, Kuzu Tas Kapama, Hamur Dolması, Kıymalı Su Böreği, Topalak, Meneviş Yoğurtlaması, Sucuklu Un Karıştırması, Börülce Böreği, Tavas Göveci, Kuş Üzümlü Kuru Patlıcan Dolması, Kıymalı Bulgurlu Yaprak Sarması, Çökelekli Yaprak Sarma, Keşkek Üstü Kavurma, Cerpleme, Denizli Siron, Denizli Arabaşı, Yoğurtlu Köfte, Göce Aşı, Etli Kuru Fasulye, Denizli Keşkek, Kürdan Kebabı, Mısır Gömbesi, Denizli Kaburga Dolması, Kide, Kabak Dolması, Soğan Aşı, Patlıcan Kebabı, Göveçte Debit Aşı, Kurutulmuş Taze Fasulye, Pancar Kavurması, Patlıcanlı Et Kapama, Pekmezli Kabak Aşı, Çabut Aşı, Maacır Tarhanası, Sütlü Çorba, Sebzeli Top Tarhana, Zeytinyağlı Patlıcan Dolması, Susuz Kuru Kuzu Kapama, Bakla Tarator, Biber Kızartması, Türlü Güveç, Tavuk Kapama, Tavuklu Börek, Patlıcan Böreği, Lahana Sarması, Karnabaharlı Tavukgöğsü, Yuvalama, Denizli Kavurma ve Sıvama.

21 Diyarbakır yemekleri, Diyarbakır meşhur yemekleri, Diyarbakır'ın meşhur yemekleri: Diyarbakır Bakla Meftunesi, Diyarbakır Babaganuç, Diyarbakır Armut Tatlısı, Diyarbakır Ayva Dizmesi, Diyarbakır Ayvalı Kavurma, Diyarbakır Ayvalı Köfte, Diyarbakır Burma Kadayıfı, Diyarbakır Cimili Tatlısı, Diyarbakır Ciğer Kebabı, Diyarbakır Dalak Dolması, Diyarbakır Duvaklı Pilavı, Diyarbakır Ekşili Balık, Diyarbakır Ekşili Dolması, Diyarbakır Erikli Yaz Türlüsü, Diyarbakır Et Eşkenesi Yemeği, Diyarbakır Gebol Yemeği, Diyarbakır Gendüme Aşı, Diyarbakır Habenisk Çorbası, Diyarbakır Hedik Yemeği, Diyarbakır Hıllorik Aşı, Diyarbakır Hırçikli Meftunesi, Diyarbakır Kabak Meftunesi, Diyarbakır Kaburga Dolması, Diyarbakır Kemikli Kebabı, Diyarbakır Kenger Boranisi, Diyarbakır Kenger Meftunesi, Diyarbakır Kengerli Bulgur Pilavı, Diyarbakır Kibe Mumbar, Diyarbakır Kulak Çorbası, Diyarbakır Kuru Dolması, Diyarbakır Lebenisi, Diyarbakır Lepik Köftesi, Diyarbakır Mastava Aşı Yemeği, Diyarbakır Meyir Çorbası, Diyarbakır Nardan Aşı, Diyarbakır Patlıcan Meftunesi, Diyarbakır Patlıcanlı Kazan Kebabı, Diyarbakır Pencegoşt Pilavı, Diyarbakır Perdeli Ciğer Kebabı, Diyarbakır Simindirik Çorbası, Diyarbakır Tavuk Eşkenesi, Diyarbakır Tirit Yemeği, Diyarbakır Üsküre Kebabı, Diyarbakır İçli Köftesi, Belluh, Sıkma, Zingil, Lebzuniye, Nergizleme ve Sac Kavurma.

22 Edirne yemekleri, Edirne meşhur yemekleri, Edirne'nin meşhur yemekleri: Edirne Tava Ciğeri, Edirne Ciğer Sarması, Keşan Satır Et, Uzunköprü Köftesi, Edirne Köftesi, Zirva ve Bulgur Çorbası.

23 Elazığ yemekleri, Elazığ meşhur yemekleri, Elazığ'ın meşhur yemekleri: Harput Köfte, Elazığ Sırın Yemeği, Elazığ Taş Ekmeği Tatlısı, Palu Tava, Kellecoş, İşkene, Lobik Çorbası, Gömme, Dolanger Tatlısı, Mukaşerli Erişte Çorbası, Küncülü Gömme, Serme Sırın, Tavşan Ufalama, Keşkek, Kofik Dolması, Yarpuzlu Ayran Çorbası ve Püşürük Çorbası.

24 Erzincan yemekleri, Erzincan meşhur yemekleri, Erzincan'ın meşhur yemekleri: Erzincan Döneri, Yaprak Döner, Erzincan Kesme Kadayıfı, Kelecoş, Kemaliye Lök Tatlısı, Eğin Lök Tatlısı, Babikko, Gendime Çorbası, Yaprak Sarması, Sırın, Kaygana ve Keşkek.

25 Erzurum yemekleri, Erzurum meşhur yemekleri, Erzurum'un meşhur yemekleri: Erzurum Cağ Kebabı, Oltu Cağ Kebabı, Erzurum Pekmezli Baklavası, Erzurum Ayran Aşı Çorbası, Erzurum Ayva Yahnisi, Erzurum Aşmalı Yahni, Erzurum Çılbır, Erzurum Demir Tatlısı, Erzurum Ekşili Dolma, Erzurum Et Kavurması, Erzurum Gliko, Erzurum Hasuta, Erzurum Herle Aşı Çorbası, Erzurum Hink Yemeği, Erzurum Hurma Tatlısı, Erzurum Kadayıf Dolması, Erzurum Kara Fatma Çorbası, Erzurum Kavut Haşılı, Erzurum Kaz Lokması, Erzurum Kesme Aşı Çorbası, Erzurum Mantısı Erzurum Hıngeli, Erzurum Patates Boranisi, Erzurum Pekmezli Kadayıfı, Erzurum Su Böreği, Erzurum Tatar Böreği, Erzurum Yumurta Pilavı, Erzurum Çaşır Kavurması, Erzurum Çiriş Yemeği, Erzurum Çortutu Pancarı, Erzurum Şalgam Dolması, Kuymak, Hınıs Köftesi ve Pasinler Yaprak Döner.

26 Eskişehir yemekleri, Eskişehir meşhur yemekleri, Eskişehir'in meşhur yemekleri: Eskişehir Çiğböreği Eskişehir Çibörek, Balaban Köfte, Sivrihisar Höşmerim Tatlısı, Sivrihisar Kelem Dolması, Sivrihisar Muska Baklavası, Düğün Pilavı, Miyane Çorbası, Pasa, Arabaşı ve Bamya Çorbası.

27 Gaziantep yemekleri, Gaziantep meşhur yemekleri, Gaziantep'in meşhur yemekleri: Gaziantep Lahmacunu, Gaziantep Baklavası, Gaziantep Allı Yeşilli Dolma, Gaziantep Beyranı, Gaziantep Yuvarlaması, Gaziantep Şiveydizi, Gaziantep Altı Ezmeli Kebap, Gaziantep Ekşili Ufak Köfte, Gaziantep Yarım Tava, Gaziantep Alenaziği Alinazik Kebabı, Gaziantep Arap Köftesi, Gaziantep Buhara Pilavı, Gaziantep Börek Çorbası, Gaziantep Börk Aşı, Gaziantep Bülbül Yuvası, Gaziantep Cağırtlak Kebabı, Gaziantep Kuzu İçli Kabak Dolma, Gaziantep Dolangel Tatlısı, Gaziantep Doğrama, Gaziantep Fasulyeli Kabak Dolması, Gaziantep Haveydi Köfte, Gaziantep Haylan Kabağı Dolması, Gaziantep Kabaklama, Gaziantep Kuymağı, Gaziantep Küşleme Kebabı, Gaziantep Lebeniye Çorbası, Gaziantep Malhıtalı Aşı, Gaziantep Malhıtalı Köftesi, Gaziantep Mumbar Dolması, Gaziantep Nohut Dürümü, Gaziantep Omacı, Gaziantep Pirinçli Böreği, Gaziantep Pirpirim Aşı, Gaziantep Sarımsak Aşı, Gaziantep Sarımsak Kebabı, Gaziantep Sebzeli Peynirli Böreği, Gaziantep Simit Aşı, Gaziantep Simit Kebabı, Gaziantep Sini Köftesi, Gaziantep Süzek Yapması, Gaziantep Tene Katması, Gaziantep Yağlı Köfte, Gaziantep Yenidünya Kebabı, Gaziantep Yeşil Zeytin Böreği, Gaziantep Yoğurtlu Patates, Gaziantep Yoğurtlu Taze Fasulye, Gaziantep Öz Çorba, Gaziantep İçli Köftesi, Gaziantep Şekerli Peynirli Böreği, Gaziantep Şöbiyeti, Gaziantep Alaca Çorba, Gaziantep Ayvalı Ekşili Taraklık, Gaziantep Bakla Tavası, Gaziantep Erik Tavası, Gaziantep Firik Pilavı, Gaziantep Firikli Acur Dolması, Gaziantep Keme Kebabı, Gaziantep Maş Piyazı, Gaziantep Maş Çorbası, Gaziantep Sebzeli Kebap, Gaziantep Çağla Aşı, Gaziantep Soğan Kebabı ve Karışık Dolma.

28 Giresun yemekleri, Giresun meşhur yemekleri, Giresun'un meşhur yemekleri: Fasulye Diblesi, Alucra Oğlak Kebabı, Giresun Fındık Ezmeli Kadayıf Tatlısı, Mantar Kavurması, Isırgan Yemeği, Karalahana Diblesi, Kiraz Tuzlusu Kavurması, Mendek Çorbası, Merevcen Kavurması, Hamsi Böreği, Fırın Kurusu Fasulyesi Kavurması, Maruk Kavurması, Fırın Kurusu Fasulye, Taflan Tuzlusu Kavurması, Etli Pancar Sarması, Fındıklı Kadayıf, Çalıçileği Çorbası, Bezelye Diblesi, Çalar Buğulama, Sakarca Mücveri, Acı Mantar Yahnisi, Hamsi Buğlama, Kabaklı Çorba, Bezelye Kızartması, Kiraz Tuzlusu Diblesi, Gücükdene Çorbası, Galdirik Diblesi, Ayranlı Çorba, Fırın Kurusu Fasulyesi Diblesi, Unlama, Kuzukulağı Çorbası, Fındık Unu Çorbası, Taze Fasulye Kızartması, Etli Üzüm Yaprağı Sarması, Palamut Buğulama, Hamsi Diblesi, Kabalak Yoğurtlaması, Fındıklı Köfte, Kabalak Kavurması, Yarmalı Karalahana Sarması, Pezik Mıhlaması, Pezik Mücveri, Haşıl, Sakarca Diblesi, Madımak Yemeği, Fındıklı Izgara Köfte, Pirinçli Kabak, Karalahana Döşemesi, Karışık Dible ve Kabak Kurusu Diblesi.

29 Gümüşhane yemekleri, Gümüşhane meşhur yemekleri, Gümüşhane'nin meşhur yemekleri: Gendime Pilavı, Etli Güveç Sarması, Gümüşhane Sironu, Borani, Gendime Çorbası, Yalancı Yoğurtlu Dolma, Kuymak, Fasulye Bulgurlusu, Burma Tatlısı, Dilber Dudağı, Su Böreği, İrmik Tatlısı ve Kanzili Börek.

30 Hakkari yemekleri, Hakkari meşhur yemekleri, Hakkari'nin meşhur yemekleri: Hakkari Doğaba, Hakkari Kebabı, Gayle Zengil, Hakkari Kepaye, Hakkari Lalaped Tatlısı, Hakkari Doleme, Hakkari Girara Huluga, Hakkari Gulol, Hakkari Kıris, Devin, Mumbar Dolması, Kiremitte Kavurma, Soğanlı Cacık, Otlu Buğday Çorbası, Sac Kavurma, Lüşeli Pilav, Çevirmeli Pilav, Kenger Cacığı, Tavuk Dolması, Patates Kebabı, Buğday Çorbası, Pirpine Otu Yemeği, Yumurtalı Taze Fasulye, Etli Haşlama, Kabaklı Köfte, Nohutlu Bulgur Pilavı, Peynirli Çörek, Patlıcan Kebabı ve Tandırda Tavuk.

31 Hatay yemekleri, Hatay meşhur yemekleri, Hatay'ın meşhur yemekleri: Antakya Künefesi, Antakya Kağıt Kebabı, Antakya Külçesi, Antakya Sakal Kaldıran Tatlısı, Antakya Zılk Sarması, Belen Tava, Hatay Abugannuş, Hatay Ali Nazik, Hatay Aşur Yemeği, Hatay Bahtenis Dolması, Hatay Bakla Ezmesi, Hatay Ekşi Aşı, Hatay Fellah Köftesi, Hatay Halavet Kebabı, Hatay Haydari, Hatay Humusu, Hatay Ispanaklı Börek, Hatay Kabak Tatlısı, Hatay Kaytaz Böreği, Hatay Mahulta Çorbası, Hatay Sac Oruğu, Hatay Pirzolalı Yaprak Sarması, Hatay Kısırı, Hatay Taş Kadayıfı, Hatay Tepsi Kebabı, Hatay Tepsi Oruğu, Hatay Tuzlu Yoğurt Çorbası, Hatay Yaprak Sarması, Hatay Yoğurtlu Kebap, Hatay Şiş Börek Çorbası, Katıklı Ekmek Pide ve Abugannuc.

32 Isparta yemekleri, Isparta meşhur yemekleri, Isparta'nın meşhur yemekleri: Isparta Fırın Kebabı, Isparta Kabune Pilavı, Senirkent Banağı, Senirkent Samsa Tatlısı, Uluborlu Banağı, Uluborlu Kuyruğu Sulu Böreği, Zeytinyağlı Yaprak Sarması, Tavşan Yahnisi, Sakala Sarkan Çorbası, Samsa, Isparta Şiş Köfte, Buğday Diş Top Tarhana Çorbası, Sazan Dolması, Bulamaç Tatlısı, Uzun Kabak Yemeği, Göbelek Kuzu Göbeği Yemeği, Kelem Sarması, Göl Levreği, Kesmik Baklavası, Bamya Yemeği, Keklik Kızartması, Keklik Çorbası, Sazan Yahnisi, Yalvaç Usulü Keşkek, Çoban Pilavı, Aşure, Güllaç, Soğan Dolması, Yeşil Soğanlı Mantar Yemeği, Yoğurtlu Et, Sarı Burma, Tahinli Pide, Tavuklu Düğün Çorbası, Tevek Aşı, Peynir Baklavası, Sülük Aşı, Kuru Biberli Menemen, Sahanda Yoğurtlu Yumurta Oturtması, Patatesli Kaygana, İncir Tatlısı, Toyga Çorbası, Şepit Böreği, Haşhaşlı Yaprak Sarması, Gelincik Böreği, Karın Dolması, Cifne, Etli Senget Sac Böreği, Ev Hamuraşısı,  Zülbiye, Patates Dolması, Etli Yaprak Sarması, Bıldırcın Çömlek Kebabı, Ispanak Musakkası, Çılbır, Sac Dolama Börek, Kulak Böreği, Güveçte Tereyağlı Alabalık, Peynirli Pide Tatlısı, Kurutulmuş Patlıcan Yemeği, Yumurta Mıhlaması, Höşmerim, Gelincik Boranisi, Domates Dolması, Borlu Böreği ve Su Böreği. 

33 Mersin yemekleri, Mersin meşhur yemekleri, Mersin'in meşhur yemekleri: Mersin Tantunisi, Anamur Batırığı, Tarsus Fındık Lahmacunu, Tarsus Humusu, İçli Köfte, Tarsus Kebabı, Kabak Tatlısı, Etli Döğme Pilavı, Patlıcan Dolması, Domates Dolması, Kabak Dolması, Biber Dolması, Susamlı Köfte ve Zeytinyağlı İmam Bayıldı.

34 İstanbul yemekleri, İstanbul meşhur yemekleri, İstanbul'un meşhur yemekleri: Sultanahmet Köftesi, İstanbul Pilavı, Beyinli Beykoz Kebabı, Sarıyer Böreği, Balık Ekmek, Süzme Saray Aşuresi, Bakla Fava, Lakerda, Sarıyer Muhallebisi ve Kumpir.

35 İzmir yemekleri, İzmir meşhur yemekleri, İzmir'in meşhur yemekleri: İzmir Köfte, Bergama Köftesi, Bergama Çığırtması, Menemen Menemeni, Tire Şiş Köfte, Ödemiş Köftesi, İzmir Lokması, İzmir Şambalisi, Zeytinyağlı Enginar Yemeği, Kabak Çiçeği Dolması, Zeytinyağlı Taze Bakla, Kuyu Kebabı, Kuzu Etli Şevket-i Bostan, Otlu Kol Böreği, Keşkek ve Sura Kaburga Dolması.

36 Kars yemekleri, Kars meşhur yemekleri, Kars'ın meşhur yemekleri: Kars Kaz Eti, Hangel, Piti, Kars Böreği, Hörre, Erişte Pilavı, Erişte Aşı, Tencerede Şiş Kebap, Tandırda Kaz Çekmesi, Ayran Aşı, Sulu Köfte, Kesme Çorba, Ekşili Et, Kuymak, Hıngel, Haşıl, Feselli, Yaprak Mantı, Kesme Aşı, Hasuda ve Kuzu Etli Pilav.

37 Kastamonu yemekleri, Kastamonu meşhur yemekleri, Kastamonu'nun meşhur yemekleri: Devrekani Hindi Banduması, Araç Akdene Göce Çorbası, Daday Etli Ekmeği Pide, Devrekani Cırık Tatlısı, Kastamonu Tiridi, Pınarbaşı Kara Çorba, Taşköprü Kuyu Kebabı, Simit Tiridi, Ecevit Çorbası, Patates Paçası ve İhsangazi Ekşili Pilavı.

38 Kayseri yemekleri, Kayseri meşhur yemekleri, Kayseri'nin meşhur yemekleri: Kayseri Mantısı, Develi Cıvıklısı, Kayseri Börek Aşı, Kayseri Fırın Ağzı Kebabı, Kayseri Kavurması, Kayseri Gül Baklavası, Kayseri Kurşun Aşı Çorbası, Güllü Baklava, Kayseri Nevzinesi, Kayseri Purov Mantısı, Kayseri Pöç Kebabı, Kayseri Tandır Böreği, Kayseri Tepsi Mantısı, Kayseri Yağ Mantısı, Kayseri Yağlaması, Kuru Bamya Çorbası ve Pehli.

39 Kırklareli yemekleri, Kırklareli meşhur yemekleri, Kırklareli'nin meşhur yemekleri: Kırklareli Köftesi, Ahmetbey Köftesi, Brakana Tatlısı, Pırasa Böreği, Boş Mantı, Ispanak Böreği, Kenarlar, Kuzu Kapama, Labada Borani, Sini Mantısı, Soğan Pidesi ve Manca.

40 Kırşehir yemekleri, Kırşehir meşhur yemekleri, Kırşehir'in meşhur yemekleri: Kırşehir Çullaması, Kaman Besmeç, Kırşehir Höşmerim Tatlısı, Kırşehir Süla Kabağı Yemeği, Kırşehir Çirleme Yemeği, Ayran Çorbası, İçli Saç Böreği, Kuru Patlıcan Yemeği, Su Böreği, Tandırda Çömlek Paça, Çömlekte Kuru Fasulye, Et Yahnisi, Madımak Yemeği, Kesme Aşı, Topalak Etsiz Köfte, Düğür Çorbası, Lepe Sütlü Pilav, Pancar Çırpması, Soğanlama ve Sebzeli Bulgur Pilavı.

41 Kocaeli yemekleri, Kocaeli meşhur yemekleri, Kocaeli'nin meşhur yemekleri: Cızlama, Karamürsel Simit Dolması, Nazlı Tatlısı, Çalça Çorbası, Hindili Keşkek, Ciğceli Kavurma, Mancar Yemeği, Kuymak, Tavuklu Keşkek, Keşkekli Kaburga, Püreli Et Sarması, Cızlama, Düğün Çorbası, Sebzeli Terbiyeli, Etli Yaprak Dolması, Karışık Dolma ve Yumurta Dolması.

42 Konya yemekleri, Konya meşhur yemekleri, Konya'nın meşhur yemekleri: Konya Etli Ekmeği, Konya Etli Ekmek, Konya Etliekmek, Akşehir Hersesi, Akşehir Peynir Baklavası, Akşehir Tandır Kebabı, Konya Balık Çokratması, Konya Bamya Çorbası, Konya Bütümet, Konya Bıçakarası, Konya Calla Yemeği, Konya Cimcik, Konya Domalan Yemeği, Konya Ekmek Salması, Konya Ekşili Kabak, Konya Etli Düğün Pilavı, Konya Etli Yaprak Sarması, Konya Hassaten Lokma, Konya Höşmerimi, Konya Ildız Kökü Yemeği, Konya Kakırdaklı Börek, Konya Karışık Börek, Konya Kaygana, Konya Kikirdekli Kesme Çorbası, Konya Kuru Kabak Sarması, Konya Kıtırlı Mantı, Konya Menekşeli Pilav, Konya Mıkla, Konya Ovmaç Çorbası, Konya Patlıcan Bayıldan, Konya Patlıcan Tiridi, Konya Paça Yahnisi, Konya Tandır Böreği, Konya Tandır Çorbası, Konya Tandırda Çebiç, Konya Tarhun Çorbası, Konya Tiridi, Konya Topalağı, Konya Tutmaç Çorbası, Konya Vişne Tiridi, Konya Zülbiyesi, Konya Çirli, Konya Çullama, Konya Çöpleme, Konya Şalgam Gallesi, Tirit Kebabı, Su Böreği, Arabaşı Çorbası ve Mercimek Çorbası.

43 Kütahya yemekleri, Kütahya meşhur yemekleri, Kütahya'nın meşhur yemekleri: Sini Mantı, Emet Kebabı, Emet Pidesi, Gediz Güveci, Gediz Höşmerimi, Kütahya Cimcik Aşı, Kütahya Dolamber Böreği, Kütahya Kaz Tiridi, Tavşanlı Güveci, Sıkıcık Çorbası, Haşhaşlı Pide, Lahana Sarması, Ispanaklı Şibit, Yoğurtlu Çevirme Çorbası, Şibitli Tavuk Tiridi, Yufka Tatlısı, Kıymalı Sini Mantısı, Gökçümen Hamursuzu, Zerdeli Pilav, Sarma Hamur Dolması, Küp Eti, Göveç, Dövmeç, Doldurma Kabak Tatlısı, Gözleme, Miyane Çorbası, Kuru Köfte, Ev Baklavası, Tekke Çorbası, Kalbur Köftesi, Pilavlı Tas Kebabı, Peynirli Su Böreği, Tutmaç Çorbası, Mercimekli Pilav, Kütahya Usulü Kavurma, Zeytinyağlı Soğan Dolması, Etli Yaprak Sarma, Kıymalı Su Böreği, Göveçli Pilav, Kabak Kabuğu Kavurması ve Kebap.

44 Malatya yemekleri, Malatya meşhur yemekleri, Malatya'nın meşhur yemekleri: Malatya İçli Köftesi, Akçadağ Kömbesi, Akçadağ Pilavı, Arapgir Akıtma Bıciği, Arapgir Balıklı Pilav, Arapgir Deli Kız Baklavası, Arapgir Dolaması, Arapgir Kızartması, Arapgir Tandır Kebabı, Malatya Analı Kızlı Köfte, Malatya Ayranlı Soğuk Çorba, Malatya Hırçikli Köfte, Malatya Ispanaklı Ekşili Köftesi, Malatya Kağıt Kebabı, Malatya Pöçüklü Lahana, Malatya Simit Pilavı, Malatya Tevek Yaprağı Sarması, Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarması, Kiraz Yaprağından Sarma Köftesi, Mercimekli Çiğ Köfte, Kuymak, Lahana Sarması, Domatesli Kebap, Malatya Kulak Çorbası, Aşure, Geleli Kebabı, Sırın, Darende Düğün Yemeği, Maş Çorbası, Malatya Böreği, Ispanaklı Yoğurtlu Köfte, Gendime Çorbası, İsot Kebabı, Arapgir Düğün Kebabı, Pirpirim Çorbası, Çelem Yahnisi, Patlıcan Tava, Kelle Paça, Omaç, Çökelekli Börek, Kaburga Dolması, Soğan Dolması, Patlıcan Dolma, Sac Kebabı, Fasulye Kavurması ve Yüksük Çorbası. 

45 Manisa yemekleri, Manisa meşhur yemekleri, Manisa'nın meşhur yemekleri: Kula Güveci, Alaşehir Kapması, Alaşehir Tahinli Pidesi, Kırkağaç Pideli Paça, Kırkağaç Topalak Yemeği, Salihli Odun Köfte, Tavşan Çullama, Alaşehir Kapaması, Sura, Ebegümeci Sarması, Karışık Ot Kavurması, Kabak Köftesi, Demirci Kebabı, Ekmek Dolması, Çökelekli Biber Dolması, Nohutlu İşkembe, Şevket-i Bostan, Ateş Pidesi, Pırasa Sarması, Kabak Çiçeği Dolması, Fava, Gelincik Böreği, Bakla Dizmesi, Cevizli Kulak, Dalak Dolması ve Gerdan Dolması.

46 Kahramanmaraş yemekleri, Kahramanmaraş meşhur yemekleri, Kahramanmaraş'ın meşhur yemekleri: Kahramanmaraş Dondurması, Kahramanmaraş Tarhana Çorbası, Kahramanmaraş Eli Böğründe, Kahramanmaraş Kelle Paçası, Afşin Tava, Kahramanmaraş Çiriş Böreği, Kahramanmaraş Ekşili Çorba, Çullama, Acem Pilavı, Ekşili Et Kabağı Sulusu, Kahramanmaraş İçli Köfte, Kahramanmaraş Yoğurtlu Kebap, Helise, Hapısa, Ürtmekli Çökelek Böreği, Cevizli Kırma Tatlısı, Kahramanmaraş Dolması, Çöş Börek Maraş Mantısı, Sulu Yağlı Köfte ve İncir İlendisi.

47 Mardin yemekleri, Mardin meşhur yemekleri, Mardin'in meşhur yemekleri: Mardin Kaburga Dolması, Mardin Kibe Dolması, Mardin Kebabı, Mardin Alluciye, Mardin Firkiye, Mardin Irok İçli Köfte, Mardin Sembusek, Mardin İkbebet, Mardin İncasiyye, Etli Ekmek Pide, Mardin Tava, İsfire, Harire, Lebeni, Kıtel Raha, Hindi Dolması, Dolama, Kışhe Hıntiyye, Nohutlu Kelle ve But.

48 Muğla yemekleri, Muğla meşhur yemekleri, Muğla'nın meşhur yemekleri: Bodrum Çökertme Kebabı, Milas Ciğer Kavurması, Milas Ekşili Köfte, Milas Kanlı Kavurması, Milas Köftesi, Milas Tepsi Böreği, Milas Vekilharcı Vekilharç, Milas Çıntar Kavurması, Muğla Köftesi, Muğla Saraylısı, Muğla Sulu Kebabı, Muğla Kebabı Sulu Kebap, Ekşili Tavuk, Samsı, Çitirmek, Mumbar Dolması, Tarhana Çorbası, Kuzu Göbeği Kavurması, Taratorlu Börülce, Tavuk Dolması, Aşure, Tutmaç, Yağlı Patlıcan, Otlu Tepsi Böreği, Fasulye Ekşilemesi, Arabaşı, Kabuklu Yemeği, Döş Dolması, Ekşili Balık, Mürdümük Çorbası, Oğlak Yahni, Balık Çorbası, Ev Baklavası, Bedel Kavurması, Topan Yemeği, Sakızdırık Köftesi, Tatar, Sütlü Kabak, Kefal Dolması, Muğla Tandır, Üfelemeç Çorbası, Lokum Pilavı, Yaprak Ciğer, Denizci Pilavı, Keşkek, Geren Kavurması, Lokma ve Sitil.

49 Muş yemekleri, Muş meşhur yemekleri, Muş'un meşhur yemekleri: Hez Dolması Hazüt, Muş Köftesi, Muş Çorti Aşı, Jağ, Kaburga Dolması, Domatesli Lahana Dolması, Kırkçikli Kelem Dolması, Helim Aşı, Keşkek, Herse ve Cavbelek.

50 Nevşehir yemekleri, Nevşehir meşhur yemekleri, Nevşehir'in meşhur yemekleri: Nevşehir Düğü Çorbası, Nevşehir Testi Kebabı, Ayva Dolması, Nevşehir Mantısı, Tandır Fasulyesi, Zerde Pilavı, Zerde Tatlısı, Nevşehir Tava, Çömlekte Kuzu Haşlama, İncik Kebabı, Sebzeli Güveç, Fırında Patlıcan Kebabı, Sulu Köfte, Ürgüp Köftesi, Domatesli Pirinç Çorbası ve Kıymalı Lahana Sarması.

51 Niğde yemekleri, Niğde meşhur yemekleri, Niğde'nin meşhur yemekleri: Mazaklı Köftesi, Niğde Tavası, Bor söğürmesi, Niğde Kelle Söğüş, Niğde Sarım Burma Tatlısı, Arabaşı Çorbası, Pirinçli Elma Dolması, Kaymak Tatlısı, Niğde Tarhanası, Mangır Çorbası, Sütlü Pancar Çorbası, Kabak Musakkası, İşkembe Dolması, Oğma Çorbası, Niğde Çanağı, Ditme, Üzüm Boranası, Cevizli Erişte, Gök Domates Musakkası, Orta Dolması, Çömlekte Apakla, Saç Kapamada Parça Etli Pirinç Pilavı, Ekşili Pırasa Çorbası, Etli Bamya, Pancar Pezziği, Cılbır, Kuymak, Et Kabağı, Unlu Barbunya Çorbası, Kuzu Etli Çağla, Saç Kapamada Soğanlı Tavuk, Bossulu, Zerdali Kavurması ve Ayva Boranası.

52 Ordu yemekleri, Ordu meşhur yemekleri, Ordu'nun meşhur yemekleri: Sakarca Kayganası, Ordu Fındık Tirmidi Kavurması, Ordu Fındıklı Burma Tatlısı, Ordu Fırın Fasulyesi Kavurması, Ordu Galdirik Kavurması, Ordu Melocan Kavurması, Ordu Karalahana Çorbası Ordu Pancar Çorbası, Kara Lahana Çorbası, Ordu Pidesi Ordu Yağlısı, Ordu Sakarca Mıhlaması, Ordu Zeytinyağlı Karalahana Sarması, Ordu İçli Tava, Yalıköy Köftesi, Yahni, Kuru Yufka Böreği, Mısır Unlu Kara Lahana Sarması, Gürcü Kavurması, Hoşkıran Kavurması, Mezgit Buğulama, Mezgit Tava, Pezik Kavurması, Levrek Buğulama, Keşkek, Beyaz Mısır Çorbası, Pancar Döşemesi, Ev Baklavası, Isırgan Çorbası, Zetiyani, Etli Pancar Sarması, Hamsi Tava, Lobye, Fındıklı Ballı Yufka Böreği, Mısır Yarmalı Aş Sarması, Su Böreği, Zeytinyağlı Kara Lahana Sarması, Pancar Diblesi, Beyaz Lahana Sarması, Kabak Kayganası, Mantar Kavurması, Balık Çorbası, Gendeme Çorbası, Fasulye Turşusu Diblesi, Bal Kabağı Tatlısı, Kabak Kabuğu Kavurması, Aşure ve Fasulye Turşusu Kavurması.

53 Rize yemekleri, Rize meşhur yemekleri, Rize'nin meşhur yemekleri: Hamsili Pilav, Derepazarı Pidesi, Rize Etli Kara Lahana Sarması, Rize Kavurması, Kara Lahana Çorbası, Rize Muhlaması, Çayeli Kuru Fasulye Yemeği, Hamsikoli, Karalahana Çorbası, Kocakarı Gerdanı, Vurma Lahana, Laz Böreği, Haşlama, Korkoto Çorbası, Lobya Çorbası, Pazı Tavalisi Pazı Kavurma, Lahana Haşlaması, Hamsi Çığırtası ve Aşure.

54 Sakarya yemekleri, Sakarya meşhur yemekleri, Sakarya'nın meşhur yemekleri: Adapazarı Islama Köftesi, Adapazarı Dartılı Keşkek, Adapazarı Kabak Tatlısı, Sakarya Kazımpaşa Köftesi, Çerkez Tavuğu, Kara Lahana Haşlaması, Kuymak, Pırasalı Börek, Karadeniz Hamsi, Hamsili Pilav ve Isırgan Yemeği.

55 Samsun yemekleri, Samsun meşhur yemekleri, Samsun'un meşhur yemekleri: Haluçka Çorbası, Bafra Pidesi, Samsun Kaz Tiridi, Terme Pidesi, Yakakent Mantısı, Çarşamba Keşkeği, Çarşamba Kıvratması, Çarşamba Pidesi, Çakallı Menemeni, Samsun Pidesi, İşkembe Çorbası, Balık ve Keşkek.

56 Siirt yemekleri, Siirt meşhur yemekleri, Siirt'in meşhur yemekleri: Siirt Perde Pilavı, Siirt Büryan Kebabı, Siirt Pırtike Çorbası, Siirt İçli Köftesi Siirt Kiteli, Ciğerli Et Yahnisi, Sarımsaklı Köfte, Ayranlı Yarma, Sarımsaklı Yoğurtlu Köfte, Yoğurtlu Çorba Lebeniye, İmambayıldı, Su Böreği, Varak Silk Pazı Yaprağı Sarması, Metfune, Keşkek ve Siirt Dolması.

57 Sinop yemekleri, Sinop meşhur yemekleri, Sinop'un meşhur yemekleri: Sinop Mantısı, Palamut Pilaki, Boyabat Sırık Kebabı, Hamursuz Tatlısı, İçli Tava, Sirkeli Pırasa, Katlama, Islama, Keşkek, İçi Etli Hamur, Zılbıt Böreği ve Mısır Çorbası.

58 Sivas yemekleri, Sivas meşhur yemekleri, Sivas'ın meşhur yemekleri: Sivas Köftesi, Kesme Aşı Çorbası, Divriği Pilavı Alatlı Pilavı, Sivas Kellesi, Tonus Köftesi, Ulaş Etli Pidesi, Ulaş Yaprak Döneri, Madımak Yemeği, Peskütan Çorbası, Hıngel, Pancar Sarması, Üzümlü Çorba, Sarığı Burma, Pehli, Sebzeli Sivas Kebabı, Şalgam Dolması, Katıklı Çorba, Su Böreği, Kesme Çorbası, Hurma Tatlısı, Sübüra, Pancar Çorbası, Düğülcek Çorbası, Karaş, Yumurta Eriştesi Pilavı, Etli Yaprak Sarması, Fırında Kelle, Soğanlı Et, İçli Köfte, Patlıcanlı Et, Kavurma Eriştesi, Çirli Et, Kavurma Herlesi, Madımak Cacığı, Evelik Sarması, Üzümleme, Hasuda, Sulu Köfte, Mumbar Dolması, Kelecoş Çorbası, Alt Üst Böreği ve Mirik Köftesi.

59 Tekirdağ yemekleri, Tekirdağ meşhur yemekleri, Tekirdağ'ın meşhur yemekleri: Tekirdağ Köftesi, Hayrabolu Tatlısı, Küçükyoncalı Keşkeği, Hayrabolu Çerkezmüsellim Köftesi ve Çorlu Kuzu Ciğer Sarmadır.

60 Tokat yemekleri, Tokat meşhur yemekleri, Tokat'ın meşhur yemekleri: Tokat Kebabı, Tokat Sarması, Tokat Üzüm Tarhanası, Bakla Dolması, Mumbar Dolması, Kuru Patlıcan Yemeği, Kelem Dolması, Dolma İçi, Efelik Dolması, Tatlı Tarhana, Bat, Bacaklı Çorba, Mercimekli Bulgur Pilavı, Et Dolması, Kabak Kabuğu Yemeği, Keşkek, Pehlili Pilav, Ispanak Mıhlaması, Tokat Tavası, Yumurtalı Pürpürüm Kavurması, Madımak Yemeği, Erikli Yavan Dolma, Ferfene, Kabak Kızartması, Samsa, Pırasa Dolması, Pürpürüm Kavurması, Kabak Döşemesi, İsot Patlatması, Tiritli Ispanak, Fasulyeli Bulgur Pilavı, Çalma Pekmezli Köy Pilici ve Muhacir Mantısı.

61 Trabzon yemekleri, Trabzon meşhur yemekleri, Trabzon'un meşhur yemekleri: Trabzon Hamsili Pilav, Trabzon Kuymağı, Hamsili Tava, Akçaabat Köftesi, Sürmene Pidesi, Trabzon Pidesi, Hamsi Kuşu, Kaygana, Trabzon Döneri, Alabalık Tava, Mısır Yarmalı Karalahana Sarması, Etli Karalahana Sarması, Trabzon Su Böreği, Karalahana Çorbası, Taze Fasulye Diblesi, Kara Lahana Çorbası, Pazı Mıhlama, Zuluf Fasulye, Kuymak, Burmalı Tatlı, Isırgan Çorbası, Pazılı Burma ve Mısır Çorbası.

62 Tunceli yemekleri, Tunceli meşhur yemekleri, Tunceli'nin meşhur yemekleri: Döğme Pilavı, Tunceli Şorbik Çorbası, Patile, Ayranlı Aş, Gulik Kavurması, Siron, Zerfet, Keşkek, Gulik Çorbası, Erişte Pilavı, 12 İmam Çorbası, Kavut ve Döğme Çorbası.

63 Şanlıurfa yemekleri, Şanlıurfa meşhur yemekleri, Şanlıurfa'nın meşhur yemekleri: Şanlıurfa Çiğ Köfte, Siverek Tavası, Şanlıurfa Frenk Çömleği, Şanlıurfa Lahmacunu, Şanlıurfa Patlıcanlı Kebabı, Şanlıurfa Pencer Boranısı, Şanlıurfa Su Kabağı Yemeği, Şanlıurfa Üzlemeli Pilavı, Şanlıurfa İsot Çömleği, Şanlıurfa Aya Köftesi, Şanlıurfa Ciğer Kebabı, Şanlıurfa Eşkili, Şanlıurfa Haşhaş Kebabı, Şanlıurfa Kazan Kebabı, Şanlıurfa Keme Boranısı Yemeği, Şanlıurfa Kıymalı Söğürme, Şanlıurfa Lebenisi, Şanlıurfa Miftahi Tas Kebabı, Şanlıurfa Peynirli Kadayıf, Şanlıurfa Sac Kavurması, Şanlıurfa Sini Taraklığı, Şanlıurfa Söğürme, Şanlıurfa Soğan Kebabı, Şanlıurfa Tiriti, Şanlıurfa Yumurtalı Köfte, Şanlıurfa İçli Köftesi, Şanlıurfa Kuzu İçi Pilavı, Hırtlevik Tatlısı, Şanlıurfa Şıllık Tatlısı, Şanlıurfa Bostanası ve Şanlıurfa Tepsi Kebabı.

64 Uşak yemekleri, Uşak meşhur yemekleri, Uşak'ın meşhur yemekleri: Çömlek Eti, Karahallı Ciğeri, Uşak Baklavası, Cendere Tatlısı, Tarhana Çorbası, Demir Tatlısı, Alacatene, Topalak, Keşkek ve Ekşili Arap Aşı.

65 Van yemekleri, Van meşhur yemekleri, Van'ın meşhur yemekleri: Van Keledoşu, Van Sengeseri, Murtuğa, Tandırda Van Balığı, Van Acem Köftesi, Van Ayran Aşı, Van Erişte Aşı, Van Helise Yemeği, Van Kavut, Van Tava Yemeği, Cembeli Tatlı, Tuzlu Balık, Cılbır, Gavut, Ciğer Köftesi, Bulgur Aşı, Kabak Çırtması, Kabak Borani, Kalbura Bandı, Sütlü Buğday, Mercimekli Bulgur Pilavı, Avanit, Bostaniye, Patates Mıhlası, Eşgili, Kavurma, Erişte Pilavı, Piti, Domatesli Bulgur Pilavı, Pestilli Lahana Dolması, Yumurtalı Erişte, Çiriş Mıhlası, Yoğurtlu Yaprsak Sarması, Mumbar Dolması, Çirişli Bulgur Pilavı, Kış Yoğurdu, Savar, Balık Sarması, Soğan Dolması, Tirite, Kaburga Dolması, Lorik, Bulgur Şilesi, Su Eriştesi, Çiriş Kavurması, Keşkek ve Kabak Gağı. 

66 Yozgat yemekleri, Yozgat meşhur yemekleri, Yozgat'ın meşhur yemekleri: Yozgat Desti Kebabı veya Yozgat Testi Kebabı, Yozgat Arabaşısı, Yozgat Tandır Kebabı, Yumurta Tatlısı, Sulu Köfte, Çiğdem Pilavı, Mısır Tatlısı, Madımak Yemeği, Omaç, Çılbır, İncir Uyutması, Gınnıç, Düğürcük Çorbası, Helle Çorbası, Sakala Sarpan Çorbası, Bulama Çorbası, Sütlü Çorba, Pehli Pilavı, Yarma Kavurması, Sini Tatlısı, Hedik, Ekşili Kabak ve Kabak Çiçeği Dolması.

67 Zonguldak yemekleri, Zonguldak meşhur yemekleri, Zonguldak'ın meşhur yemekleri: Tenekede Tavuk, Devrek Beyaz Baklavası, Zonguldak Malay Yemeği, Zonguldak Zılbıt Yemeği, Çükündür Mancarı, Hüppülü Tatlısı, Mısır Çorbası, Çöpele, Pırasa Dolması, Sütlü Armut, Ereğli Pidesi, Tirit, Balkabaklı Kestane Çorbası, Pırasa Çorbası, Tarçınlı Balkabaklı Börek, Kavşak Fasulye, Bulgurlu Uğmaç Çorbası, Narlı Baklaç Tatlısı, Pürtüklü Bambam Çorbası, Kızılcık Çorbası, Safranlı Tıntış Çorbası, Tavada Hamsi Dolması, Bıldırcın Yumurtalı Göce Çorbası, Isırgan Yemeği, Kızılcık Pekmezi Marineli Ördek Göğsü, Köfteli Pırasa Çorbası, Tavada İstavrit, Enginarlı Bakla Çorbası,  Kereviz ve Ananaslı Kızılcık Şurubu, Bıldırcınlı Kara Lahana Sarması, Pazıya Sarılı Dana Bonfile ve Ispanak Sosunda Levrekli Soğan Dolması.

68 Aksaray yemekleri, Aksaray meşhur yemekleri, Aksaray'ın meşhur yemekleri: Sıkma, Aksaray Tulum Kebabı, Aksaray İnceelek Tatlısı, Aksaray Şeker Böreği, Mantarlı Bulgur Pilavı, Batırık, Ayva Dolması, Yoğurt Çorbası, Kalburabastı, Etli Bamya, Aksaray Arabaşı, Pelte, Sarığı Burma, Dolaz, Dolma Mantı, Aksaray Çullama, Aksaray Alaca Çorbası, Hasandağı Köftesi, Aksaray Höşmerim, Düzme Çimdik Mantı, Arpa Şehriyeli Pilav, Aksaray Tarhana Çorbası, Yoğurtlu Temizlik Otu, Yufkada Mercimekli Bulgur, Arpana, Sultanhanı Aşı, Yörük Pilavı ve Aksaray Şerbetli Pidesi.

69 Bayburt yemekleri, Bayburt meşhur yemekleri, Bayburt'un meşhur yemekleri: Galacoş yemeği, Bayburt Ekşi Lahana, Bayburt Kara Pancar Yemeği, Bayburt Kavut Çorbası, Bayburt Lor Dolması, Bayburt Süt Böreği, Bayburt Tatlı Çorba ve Bayburt Yalancı Dolma.

70 Karaman yemekleri, Karaman meşhur yemekleri, Karaman'ın meşhur yemekleri: Zeyve Kebabı, Ermenek Batırması, Karaman Guymak Tatlısı, Karaman Kırma Böreği, Karaman Tahinli Pide, Karaman İlisıra Dolması, Karaman Şebit Pilavı, Arabaşı Çorbası, Domalan Yemeği, Calla, Fırın Kebap, Batırık, Etli Kuru Fasulye, Lokur, Çoban Kavurma, Töğmeken, Salçalı Köfte, Bıldırcın Dolması, Çullama, Sulu Pilav, Papara, Saç Kavurma, Mantı, Domates Dolması, Mıkla, Eğey Dolması ve Piliç Dolması.

71 Kırıkkale yemekleri, Kırıkkale meşhur yemekleri, Kırıkkale'nin meşhur yemekleri: Tuvalak, Karaahmetli Tokmak Köfte, Kırıkkale Keskin Tava, Omaç, Haside ve Kuru Erişte.

72 Batman yemekleri, Batman meşhur yemekleri, Batman'ın meşhur yemekleri: Batman Kaburga Dolması, Batman Piçik Yemeği, Batman Şam Böreği, Batman Usulü Mumbar Dolması, Batman Türlü, Batman Ayran Çorbası, Batman Kuru Dolma, Batman Usulü Kütülk ve Havdel.

73 Şırnak yemekleri, Şırnak meşhur yemekleri, Şırnak'ın meşhur yemekleri: Serbidev, Cizre Luzine Tatlısı, Şımşıpe, Şırnak Hanuhin Tatlısı, Şırnak Soryaz, Suryaz, Pekmez Tatlısı, Serbıdev, İçli Köfte, Meyre, Mumbar, Perde Pilavı, Hekeheşandi, Fıreydin, Mahmılatık, Gulul, Kipe, Devin ve Dolma.

74 Bartın yemekleri, Bartın meşhur yemekleri, Bartın'ın meşhur yemekleri: Bartın Pum Pum Çorbası, Bartın Beyaz Baklavası, Bartın Gözlemesi, Bartın Kabak Burma Tatlısı, Bartın Pirinçli Mantısı, Bartın Tatlı Böreği, Bartın Kabak Böreği, Bartın Yumurtalı Isput Yemeği, Döşemeli Mancar, Araka, Halışka, Unlu Ispıt Dolması, Kaha Tatlısı, Acı Mantar, Mancar Dolması, Bartın Tavuklu Börek, Gelin Teli, Zırva, Maydanoz Köftesi, Bartın Lokma, Deli Oğlan Sarığı, Hamur Atması, Bartın Su Böreği, Bartın Tirit, Gıcır, Bartın Islama, Barbun Tava, Kıymalı Tarhana Çorbası, Kalkan Tava, Yoğurtlu Mancar, Bartın Hamsi Tava, Fasulye Kavurması, Bartın İncir Dondurması ve Bartın Şapşap Köftesi.

75 Ardahan yemekleri, Ardahan meşhur yemekleri, Ardahan'ın meşhur yemekleri: Kelemkeşir Çorba, Ardahan Kaz Eti Yemeği, Kaz Etli İçli Pilav, Un Çorbası, Kesme Aşı, Kelecoş, Ardahan Etli Mantı, Hörre Aşı, Feselli, Ayran Çorbası ve Puşruk Aşı.

76 Iğdır yemekleri, Iğdır meşhur yemekleri, Iğdır'ın meşhur yemekleri: Iğdır Omaç Aşı Çorbası, Iğdır Bozbaş Yemeği, Iğdır Taş Köfte Yemeği, Fetir, Ekşili Pilav, Katık Aşı ve Etli Sarma.

77 Yalova yemekleri, Yalova meşhur yemekleri, Yalova'nın meşhur yemekleri: Milföylü Yalova Kebabı, Yaprak Pidesi, Yalova Köftesi, Termal Sarma, Yalova Sütlüsü ve Termal Tatlısı.

78 Karabük yemekleri, Karabük meşhur yemekleri, Karabük'ün meşhur yemekleri: Perohi, Eflani Hindi Bandırması, Safranbolu Bükmesi, Borana, Sütlü Keşkek Çorbası, Şehzade Pilavı, Etli Bulgur Aşı, Kuyu Kebabı, Çullu Börek, Sulu Yayım Çorbası, Höşmerim, Etli Yaprak Dolması, Tereyağlı Uzun Pakla, Cevizli Keşli Yayım, Zeytinyağlı Kapuska, Bütün Et Yemeği, Safranlı Pilav, Sirkeli Kelle Çorbası, Dilme Pakla, Pirinç Çorbası, Oğmaç Çorbası ve Etli Bamya.

79 Kilis yemekleri, Kilis meşhur yemekleri, Kilis'in meşhur yemekleri: Kilis Tava, Ekşili Malhıta, Kilis Kebabı, Kilis Kaymaklı Kırma Künefe, Kilis Ekşili Kebabı, Kilis Şıhılmahşe, Mercimekli Köfte, Lebeniye Çorbası, Patlıcan Kebabı, Soğan Kebabı, Firik Pilavı, Lahmacun, Cennet Çamuru, Müceddere, Kıymalı Tirit Kebabı, Öcce, Oruk, Simit Aşı, Kölük Aşı, Ekmek Aşı, Teşrübe, Yoğurtlu Sarımsak Aşı, Yoğurtlu Kebap, Kıymalı Köfte, Ezmeli Kebap, Et Balığı, Sucuk Hapısası, Mıkla, Dövme Çorbası, Yoğurtlu Alinazik, Patlıcan Kabak Bastırma, Ekşili Yahni, Şıhılmöhşe, Buğulama, Şişberek, Peynir Semseği, Çökelek Semseği, Lor Semseği, Sucuk Hamra, Bastıklı Muska, Yoğurtlu Köfte, Kızartma Bayram Yemeği, Fırın Yapması, Muhambara, Şehriyeli Bulgur Pilavı, Etli Pirinç Dolması, Kalburabastı, Kasap Oruk, Keşkek, Tatlı Malhıta, Sülüklü Pancar, Çürütme, Ekşili Kebap, Domatesli Alinazik, Monca, Orman, Eğeği Dolması ve Fırında Koyunbaşı.

80 Osmaniye yemekleri, Osmaniye meşhur yemekleri, Osmaniye'nin meşhur yemekleri: Osmaniye Zorkun Tava, Sac Kömbesi, Toğga Çorbası, Köy Tavuğu Dolması, Tırşık Çorbası, Çakıldaklı Çorba, Dövme Pilavı, Sarmiçi, Mercimekli Köfte ve İçli Köfte.

81 Düzce yemekleri, Düzce meşhur yemekleri, Düzce'nin meşhur yemekleri: Düzce Köftesi, Yufkalı Konuralp Pilavı, Akçakoca Ekşilisi, Akçakoca Mancarlı Pidesi, Akçakoca Melengücceği Tatlısı, Çilimli Gözlemesi, Isırgan Otu Çorbası, Gürcü Mantısı Hinkali, Kızılcık Tarhanası Çorbası, Ekşi Erikli Yoğurt, Palamut Tuzlama, Oturtma Tatlısı, Karalahana Sarması, Cevizli Gözleme, Cevizli Karalahana, Mezgit Tava, Etli Yaprak Sarması, Çerkez Tavuğu, Katlama Böreği,  Cevizli Patlıcan, Şıpsı, Hamsi Tava, Lebsi, Laz Böreği, Çiğ Börek, Tarhana Çorbası, Mancar Diblesi, Peynirli Ekmek Pide, Roman Kavurma, Seku, Metaz, Kabak Tatlısı ve Hamsili Pilav.

   Yemeklerle ilgili merak edilen bazı sorular ve cevapları:

* Çökertme nerenin yemeği: Muğla'nın.

* Sarma nerenin yemeği: Farklı illerde yapılır. Tokat, Nevşehir, Tekirdağ, Manisa, Hatay, Ankara, Malatya, Konya başlıca örnekleridir. 

   


   Kaynaklar: türk patent site, her ilin kültür turizm sitesi website sayfaları, tv yemek belgesel izlenimleri, 81 ilin meşur yemekleri, GIDA YEMEK, türkiyenin meşur yemekleri.

Babalar Günü ne zaman, Babaların yaşadıkları zorluklar

   İnsanlar küçük bir bebek olarak dünyaya geldiklerinde etrafta onu bazen yakından bazen uzaktan gözetleyen gözler vardır, bebekler fark etmese bile o gözler hep üzerindedir. Bu gözler bebeklikten yürümeye, yürümeden koşmaya, koşmadan  ilkokula başlamaya kadar hep takiptedir. Daha sonra ortaokula, liseye, üniversiteye başlamaya kadar o gözler hep takipte olur. Bu gözler hayatı boyunca ne usanırlar, nede yorulurlar. Çünkü bu gözler, kendini size adamış olan değerli babanızdır. Babalar günü resimleri için örnekler aşağıdadır.
            
Babalar Günü'ne kaç gün kaldı

   Babalar çocukları için adeta canını dişine takar, onlar için hayatın bütün zorluklarına göğüs gererler. Çoğu çocuklar bunları fark etmez ve göremez. Bunlara örnekler verecek olursak şöyledir:

   BABALARIN YAŞADIKLARI ZORLUKLAR NELERDİR?

- Bebekken sizlerin her türlü bakım ve ihtiyacınızı giderir.
- Olabilecek her türlü tehlikelerden sizleri korur.
- Sizlerin yeme ve içme ihtiyaçlarınız için çalışır.
- Sizlerin iyi şekilde giyinmeniz için, elinden gelen çabayı sarf eder.
- Sizler için uykularından feragat eder.
- Eğitiminiz için elinden ne gelirse yaparlar.
- Büyüdüğünüz de mutlu bir aile kurmanız için çalışır.
- Evlenip yuva kurunca, çekirdek ailenizin hep yanında olur.
- Çocuklarınız olduğu zaman, torunlarıyla güzel vakitler geçirirler.
- Babalar canını dişine takar.
     
Babalar Günü'ne kaç gün var

   Babalar ile ilgili Peygamber Efendimiz'in (sav) önemli Hadis-i Şerifleri vardır, babalar hakkında hadisler, babalar hadisi şerif, babalar için hadisler, babalar ilgili hadisler, bazılarını yazalım:

- Cihad için izin isteyen birine Peygamber Efendimiz, ana ve babasının sağ olduğunu öğrenince şunu demiştir. Burada kal, onlara hizmet et, çünkü onlara hizmet cihaddır.

- Hiç bir çocuk babasının hakkını ödeyemez. Ancak onu köle olarak bulur da satın alarak hürriyetine kavuşturursa babalık hakkını ödemiş olur.

- Babalarınıza iyilik edin ki, çocuklarınız da size iyilik etsinler.

- Allah Teâlâ'nın rızası, anne ve babayı hoşnut ederek kazanılır. Allah Teâlâ'nın gazabı da anne ve babayı öfkelendirmek suretiyle celbedilir.

- Babanın oğluna duası, Peygamberin ümmetine duası gibidir.

   Yazdığımız Hadis-i Şerif'lerden de anlaşıldığı üzere, babaların hakkı kolay kolay ödenmez. Bu yüzden onlara saygıda kusur etmemeli, onlara karşı hep güler yüzlü olmalıyız.

   Bir ömrünü çocuklarına adamış olan babaları yılda 1 gün hatırlamak bizlere uygun düşmez, onlar yılın her günü hatırlanmalı, her gün değeri bilinmelidir. Günümüz de ticaretin kuralları farklılaşıyor, bu ticaret kurallarına göre babalar günü geldi diye hediye almak olmaz, hediye alacaksanız her zaman alabilirsiniz, yılın bir günün de değil. Şunu unutmayın ki babanız sizi her gün hatırlayıp, bugünlere kadar fedakârlıklarla büyüttü. Şimdi sıra sizlerde.
          
Babalar günü hangi gün

   Bugünün gençleri olan sizler, yarının babaları, daha sonraları ise dedeleri olacaksınız. Şimdiden babanızın neler yaptıklarını düşünün ki, ileride sizlerin çocukları da zamanı gelince sizin gibi düşünsünler. Böylece her nesil bir sonrasını düşünerek saygı çerçevesinde büyümeye devam etsin. 
     
Babalar günü hangi aydadır

   Babaya Babalar Günü Mesajı, Babalar günü ne özel notlar, Babalar günü mesajları, Baba günü mesajı, babalar günü sözleri kısa, babalar günü kutlu olsun mesajları, babalar gunu mesaji, babalar günü mesaji, babalar gunu mesajı:

 - Hep beraber daha uzun yıllara sağlık ve huzur içinde çıkmak dileğiyle, babalar günün kutlu olsun.
 - Bizleri her zaman korur ve kollarsın, babalar günün kutlu olsun.
 - Bugüne kadar sabrın ve şefkatinle bizleri korudun teşekkürler, babalar günün kutlu olsun.
 - Başarılarımda desteklerin çok büyük teşekkürler, babalar günün kutlu olsun.
 - Ailemizin dev çınarı sensin, günün kutlu olsun.
 - İlkokuldan üniversiteye kadar her an yanımdaydın teşekkürler, günün kutlu olsun.
 - Fedakarlık ve yüreği ile daima ailemizin huzur ve mutluluğuna çalıştın, babalar günün kutlu olsun.
 - Çocukların en büyük kahramanı olan babaların günü kutlu olsun.
 - Babalarımızın her zaman hayır duasını almak dileğiyle, günleri kutlu olsun.
 - En büyük babalar günü hediyesi, ona olan saygıdır.
 - Babalar gününüz kutlu olsun.

   Babalar günü mesajları resimli, resimli babalar günü mesajları, resimli babalar günü mesajı, babalar günü mesajı resimli için sitemizdeki resimlere bakabilirsiniz.

   BABALAR GÜNÜ NE ZAMANDIR?

* 2026'da babalar günü ne zaman Türkiye de, Türkiye'de babalar günü ne zaman 2026, babalar günü 2026 ne zaman: 21 haziran 2026 pazar.

* Babalar günü ne zaman Tr, Babalar günü hangi gün, Babaların günü ne zaman, Babalar günü haziranın kaçı, Babalar günü ayın kaçı, Babalar günü hangi aydadır, Babalar gunu ne zaman Turkiye: Her haziran ayının 3. pazar günüdür.

* Babalar günü'ne kaç gün kaldı, Babalar günü ne kaç gün kaldı, Babalar gününe kaç gün kaldı, Babalar günü'ne kaç gün var: Bugünden başlayarak haziran 3. pazara bakınız.
   
   Zamanın ve sağlığınızın kıymetini bilerek, bunu da babanıza olan hürmetlerle bütünleştirerek bir ömür boyu mutlu ve huzurlu olmanız dileklerimizle...




   Kaynaklar: diyanet site, youtube site, babalar günü mesajı 2026, babalar günü mesajları 2026, 2026 babalar günü mesajları, babalar günü nezaman, GÜNLERDEN, babalar gunu 2026.

15 Ocak 2026 Perşembe

Simit çeşitleri, Gevrek simit, Yöresel simit çeşitleri

   Taze gevrek simitçi geldi diye, sokaklarda duyarız hep...

   Evet bugünkü yazımızın konusu, ülkemizde sabahların meşhur yiyeceği olan simitler üzerine olacaktır. Önce simit ne demektir, tarifine bakalım sonra konumuzu yazmaya başlarız.

   GEVREK SİMİT

   Simit nedir, simit ne demektir: Sözlük anlamı halka biçiminde olan ve üzerine genellikle susam serpilmiş olan çöreklere denilir.

   Ülkemizde ismi tescil edilmiş olan simitlerle ilgili sayılara bir bakalım şimdi.

   Türkiye'nin 12 ilinden toplam 13 tane mahreç işaretli simitler vardır. Bu sayı ileride yeni başvurular veya sonucu beklenenlerle artacaktır. Çünkü yöresel bir çok simit çeşidi vardır ülkemizde.

   Şimdi sizlere Türkiye'deki mahreç işareti alınan simitlerin illerini ve tarihlerini yazalım.

   SİMİT ÇEŞİTLERİ, Simit hangi ilde meşhurdur, Simit hangi şehre aittir, Nerenin simidi meşhur, Simit hangi ilimize ait, En güzel simit hangi şehirde, Simit türleri nelerdir, Simit nerede meşhur, Simit nerenin yemeği, Simit isimleri, En iyi simit nerenin meşhur, En meşhur simit nerenin, Simit cesitleri?
   
Nerenin simidi meşhur

* Ankara Simidi, Ankara Simit, 2017.
* Antakya Simidi, 2024, Hatay.
* Bartın Ramazan Simidi, 2025.
* Eskişehir Simidi, 2022.
* Kastamonu Simidi, 2019.
* Manisa Taban Simidi, 2018.
* Muğla Simidi, 2024.
* Nevşehir Simidi ,2020.
* Nevşehir Tahinli Simidi, 2024.
* Rize Simidi, 2019.
* Samsun Simidi, 2013.
* İstanbul Simidi, İstanbul Simit, 2025.
* İzmit Simidi, 2019, Kocaeli.

   Bu simitlerin içinden adı en çok bilinenlerden biri olan İstanbul Simidinin, detaylarını şimdi yazmaya başlayalım.

   İstanbul Simidi tarifi, Üretim metodu, Ayırt edici özellikleri:

Buğday unu, su, tuz, yaş maya, pekmez ve susam kullanılarak İstanbul'da yapılan simide denilir. 

   İSTANBUL SİMİDİ YAPIMI

   Un, su, maya ve tuz karıştırılarak oluşan hamur, 45 dakika yoğrulduktan sonra 20 ile 25 dk. oda sıcaklığında mayalanmaya bırakılır. 110 ile 140 gram ağırlığında koparılan hamur parçaları mermer üzerinde açılır ve çift fitil örgü şeklinde bağlanarak simide şekli verilir. Şekil alan simitler sonra oda sıcaklığındaki soğuk pekmeze batırılıp, peşinden susama bulandırılır. Pekmezleme ve susamlama işlemleri bitirilen simitler, daha sonra fırında pişirilmeye başlanır. 

   İSTANBUL SİMİDİNİN AYIRT EDİCİ ÖZELLİKLERİ NELERDİR?

- Soğuk pekmezleme yöntemi ile hazırlanması.
- Hamurunun çift fitil örgü formunda şekillendirilmesi.
- Pekmezleme işleminde üzüm, dut, incir veya keçiboynuzu pekmezinin kullanılması.

- Üretimde mutlaka yaş maya kullanılması.
- Pekmez çözeltisi ya suyla seyreltilir, veya önce pekmez kaynatılır sonra su eklenerek tekrar kaynatılır ve oda sıcaklığına kadar soğutularak kullanılır. Yani pekmez kesinlikle sıcak uygulanmaz, oda sıcaklığına soğutulup uygulanır.

- Pişmiş simit 100 ile 105 gram, çapı ise 12 ile 15 cm arası olup, şekli yuvarlaktır.
- Her simide ortalama 10-20 gram arası susam kullanılır.
- Susamlanan simitler 10 dk. dinlendirilip taş fırında ortalama 240 derecede 13 dakika pişirilir. 

   İSTANBUL SİMİDİ ÜRETİM METODU İÇİN

   50 kilo buğday ununa ortalama 900 gram tuz, ortalama 575 gram yaş maya, ortalama 3,25 kilo pekmez, ortalama 27 litre su ve ortalama 7,5 kilo susam katılır.

  Ayrıca çok çeşitli simit tarifleri vardır, bunlardan bazılarının isimlerini yazalım:

  YÖRESEL SİMİT ÇEŞİTLERİ ADLARI, Simit çeşitleri adları nelerdir, simit çeşitleri isimleri?

- Gevrek simit tarifi.
- Gevrek tarifi.
- Ankara gevrek simit tarifi.
- Sokak simit tarifi, Sokak simidi tarifi.
- Hakiki simit tarifi.
- Evde kolay simit tarifi.
- Evde simit tarifi.
- Pastane simit tarifi.
- Pastane usulü simit tarifi.
- Zenginleştirilmiş simit çeşitleri tarifi.
- Susamsız simit tarifi.
- Bursa simidi tarifi, Bursa simit tarifi.
- Tokat simidi tarifi, Tokat simit tarifi.
- İzmir simidi tarifi, İzmir simit tarifi.

   Ayrıca mübarek kandil gecelerinde yapılan  kandil simidi, kandil simitleri de vardır. Aile büyüklerinize sorarak kandil simidi tarifi alıp, sizlerde aileniz ve komşularınız için yapabilirsiniz.

   Mahreç işaretli illerimiz hakkında kısa bilgiler: 

   Ankara plaka kodu 06, Ankara telefon kodu 0312, Bartın plaka kodu 74, Bartın telefon kodu 0378, Eskişehir plaka kodu 26, Eskişehir telefon kodu 0222, Hatay plaka kodu 31, Hatay telefon kodu 0326, İstanbul plaka kodu 34, İstanbul telefon kodu 0212 ve 0216, Kastamonu plaka kodu 37, Kastamonu telefon kodu 0366, Kocaeli plaka kodu 41, Kocaeli telefon kodu 0262, Manisa plaka kodu 45, Manisa telefon kodu 0236, Muğla plaka kodu 48, Muğla telefon kodu 0252, Nevşehir plaka kodu 50, Nevşehir telefon kodu 0384, Rize plaka kodu 53, Rize telefon kodu 0464, Samsun plaka kodu 55 ve Samsun telefon kodu 0362. 

   Simitlerle ilgili merak edilen bazı sorular ve cevapları.

* Simit tarihi nedir, simitin tarihçesi nedir: Simidin geçmişi 600 yıl öncesine dayanmaktadır. Evliya Çelebi'nin bahsettiği araba tekerleği gibi simitler çok büyüktür. Yani geçmişi 16. yüzyıla kadar uzanmaktadır. 

* Simit hangi ülkenin: İlk Osmanlı zamanında görüldüğü bilinmektedir. Dolayısı ile şimdi Türkiye'dir.

* Simit ismi nereden gelir, simit nereden geliyor: Bununla ilgili farklı söylemler vardır.

* Simiti ilk kim buldu, simiti kim buldu, simit ilk nerede yapıldı, simidi ilk kim buldu, simit kim buldu, simidi kim buldu, ilk simiti kim buldu: Osmanlı zamanında çıktığı söylenmektedir.

* Gevrek nedir, gevrek ne demektir, gevrek simit nedir, gevrek simit ne demektir: Simidin farklı şekillerde yapılıp, çıtır ve düz görünüm olarak sunulmasına denilir.

* Gevrek ve simit farkı, Gevrek simit farkı şöyledir: 

- Hamur hazırlanışları farklıdır. 
- Pekmezleme yöntemleri farklıdır veya birinde yoktur. 

- Gevrekte sıcak pekmezleme ön pişirme yapılarak, simitte ise soğuk pekmezleme ön pişirme olmadan yapılır.

- Biri iki kez pişirilir, diğeri tek seferde pişirilir.
- Birisi sert çıtırdır, diğeri yumuşak ve kalındır.
- Biri düz, diğeri bükülü şeklindedir.

* Simitin üzerinde olur nedir bu, simit üzerine ne sürülür, simitin üzerinde olan şey nedir, simitin üzerinde ne olur, simidin üzerinde ne olur, simit üzerinde olur nedir bu: Pekmez sürülür, susam eklenir.

* İstanbul simidi Ankara simidi farkı, Ankara simidi İstanbul simidi farkı: İstanbul simidi hamuru çift fitilli, soğuk pekmezleme ile hazırlanıp pekmezinde üzüm, dut, keçiboynuzu veya incir kullanılır. Ankara simidi ise daha ince ve küçük olup, koyu renkli pekmezli yapılıp, pekmezleme işlemi genelde ılık yapılır.

* Simit neyi çağrıştırıyor, simit neyi çağrıştırır: Paylaşım duygusunu, uygun ve hızlı atıştırmayı, gelenekleri, tarihi, kahvaltıyı, sokak kültürünü.

* Kandil simidini kim buldu: Geçmişi 14. yüzyıl Osmanlı saray geleneklerine kadar uzandığı söylenmektedir. 

* Simitte pekmez yerine ne kullanılır: Şeker şurubu, bal şurubu gibi tatlandırıcılar.

   Meşhur simitle alakalı yazımızın sonuna gelmiş bulunmaktayız. Yediğiniz simitlerin sabahlarınıza mutluluk ve huzur getirmesi dileklerimizle hepinize Saygı ve Selamlarımızı sunarız...




   Kaynaklar: Türk patent site, sözlük site, susamsiz simit, GIDA YEMEK, simitçiler geldi.

Öne Çıkan Yayın

Yüzde problemleri nelerdir, Yüzde Problemleri formülleri